gb/t20822是纯粮酒吗(20822是固液法白酒)
喝白酒的时候,每个人的口味是完全不一样的。大部分老酒友会偏爱高度的酱香型白酒,不喜欢刺激的会选择清香型白酒,也有人对药酒情有独钟。
白酒的香味和度数没有区别,但白酒本身有区别!
白酒的优劣在于其自身的酿造工艺。固态白酒从根本上强于固态白酒和液态白酒!
所以大家可能会反感。
但是如果纯粮酒比勾兑酒好,应该没有异议吧!
很多喝酒的人真的会说勾兑酒,会觉得不舒服。如果他们喝多了,他们会头疼两天。有些朋友甚至认为勾兑酒是必然的!
不管花多少钱都可以买到“勾兑”白酒,不知道怎么买。
其实最直观的判断方法就是看产品标准号。虽然白酒的标准号多达13个,但是勾兑香型白酒的标准号只有两个!
只要看到酒瓶上的“20822”和“20821”,这两串数字就是勾兑酒的魔镜。不管价格多高,看到一定要避开!
固液配制酒:GB/T20822
技术上说是固液型白酒,本质上是30%粮食酒+70%食用酒精和香精勾兑而成。谁喝谁拿顶!
这种酒是典型的低投入高回报,所以很多酒商都在上面玩!
酒类:GB/T20821
这酒和勾兑酒是一个女同胞的兄弟,两个人都“不正经”。
采用的技术是液体白酒,被一些商家吹嘘为“节粮型白酒”或“新型白酒”。至于为什么叫节粮酒,相信大家心里都有答案。
总之,以上两种酒生产周期短,出酒快,可以品尝,但喝多了对身体不好。
纯粮酒GB/T26760(以酱香型酒为例)
纯粮酒的优点大家都知道,那就说说纯粮酒的缺点吧。
1。产量低。酱香型白酒的基本酿造工艺是固态法。这样出酒率的比例大概是5: 1,所以成本会高一些。
2。时间和成本长,一瓶酱香型的酒至少要一年的时间才能生产出来!
刚酿出来的新酒口感还是不尽如人意,喝起来会觉得特别辣,所以要沉淀好几年才能卖出去。
综上所述,可以直观地总结出以下几点。
就单一酿造技术而言,很多人认为纯粮酒的技术不如其他两种技术先进。毕竟人家的酒产量和生产速度摆在那里。
但是白酒的技术讲究的不仅仅是速度。
无论是材料的选择,还是整个过程的把控,都需要一个足够优秀的葡萄酒大师十年的努力,才能让葡萄酒有酒精之外的味道。
酿酒需要温度。这里有两种纯粮酒,都很好喝,也不贵。
第一段:君中原藏有53度的酒
精选优质小麦和红缨高粱为原料,连酿造用水都是赤水河洞庭水。各种上乘原料相得益彰,成就了这款优秀的酱香酒。
虽然原料还是不错的,但是这款酒的价格非常亲民,得益于酿酒人的理念。一款酒能卖多贵都不算什么,能让更多人喝上自己的酒真的很神奇!
所以,我们敢于用上乘的原料酿造低价的好酒。这是酿酒商曾的想法,他师从“酱油之父”李兴发。
白酒:晶莹纯净,没有任何杂质,却有陈年老酒的黏腻质感。
酒花:饱满匀称,轻轻晃动白酒即可获得,不易消散。
酒香:只要打开酒瓶,从很远的地方就能闻到浓郁的酱香。如果你仔细闻,其他的味道也会跟着来,但是那种香味会让人赞不绝口!
味觉:舌尖接触酒的瞬间,酱香“迸发”,味蕾沉浸其中。中间部分偏苦,没有新酒的辣味,对喜欢喝酒的酒友很友好。
酒入喉,唇齿留香,感觉胃里会有一股暖流,全身特别舒服。下次我闻到酒味,我会流口水的!
第二段:顾靖贡酒是50度老瓷贡酒
浓香型白酒也是不折不扣的老牌纯粮酒,外观简约大气,以白色为主色调,金色点缀,风度优雅,价格也非常亲民!
原料为“经典五谷”,五味协调。采用传统的发酵方法,酒质更加清爽醇厚,酒味为“老酒味”。不是酒老了,是味道老了。
白酒:浓郁清澈,生产出来的酒花很美,回味很久。
口感:丝滑绵长。在惊叹“五味佳肴”协调的同时,也沉浸在淡雅干爽的醇香中,让人欲罢不能,回味无穷!
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