黑豆治疗白发吗（黄豆、黑豆，哪种豆对身体更好）
2021-09-12 15:18:54投稿人 : yq4qlskj围观 : 250 次0 评论
黑豆治疗白发吗(黄豆，黑豆，哪种豆对健康更好)？
大豆是日常生活中常见的豆类食物，尤其是对于爱喝豆浆的人来说，大豆几乎是必不可少的选择。关于大豆的谣言很多。例如，患有痛风和乳腺癌的人不能喝豆浆。
有人认为豆浆含有能促进人体激素上升的成分。如果你这样认为，那么你误解了大豆。大豆中的雌激素是植物雌激素，对人体没有影响，但也能起到双向调节作用。不管患什么病，适当喝豆浆都没问题。
黄豆、黑豆，哪种豆对身体更好？大多数人不是很了解，所以早知道早受益。
有人说，如果男人经常喝豆浆，就会变成“妈妈”或者性早熟。这没有科学依据。我们不能相信关于此事的谣言。如果你对豆浆不过敏，喝豆浆也没问题，那么既然喝豆浆没问题，是因为大豆营养价值高还是黑豆对健康更有益？
round-color:#FFFFFF;">除了黄豆等一系列美食，能够与黄豆媲美的就是黑斗，比如黑豆豆浆，黑豆腐，醋泡黑豆等是很多人爱吃的养生食材，如果从营养价值上分析黄豆和黑豆中的功能营养物质这里所指的是蛋白质，脂肪，碳水化合物的成分都是差不多的。
豆类都属于低脂肪高蛋白并且高膳食纤维食物，只不过是黄豆中的膳食纤维含量要更高，每100克黄豆中含有不可溶性膳食纤维是15.5克，每100克黑豆中还有10.2克不可溶性膳食纤维。
黑豆似乎更占优势，并且黑豆中含有矿物质，比如镁，锌，硒，铜，锰等营养物质，剩下的都是差不多的。
黄豆中最大优势是植物雌激素成分比较多，对于女性而言更适合用黄豆煮粥，尤其是在更年期或者月经期间，心情不好，可以适当喝黄豆豆浆，能够帮助维持体内雌激素水平稳定。
黑豆中的黑色多是因为含有花青素含量比较高，引起抗氧化能力较强，对于中老年人患有心血管疾病人群更有益处，所以，适当喝黑豆，豆浆对人体养生价值更高。
不管是喝黑豆浆还是喝黄豆浆，都是有一定养生价值的，希望大家一定要理性看待关于喝豆浆的禁忌，大家更要重视：
1、豆浆必须煮熟才能喝
未煮熟的豆浆中会残留皂素，易蛋白酶抑制物等有害物质，饮用之后很可能会造成恶心呕吐，甚至出现腹痛腹泻情况，所以，豆浆一定要煮熟煮透。
2、豆浆不宜多饮
每天300ml左右为宜，喝太多可能会引起腹胀、消化不良等症状，如果饮用过多反而会增加各个器官负担，不利于健康，希望您能理性看待。
3、豆浆不宜与药同食
豆浆含有较多营养成分，但是如果和药物一同服用就会发生化学反应，不利于健康，尤其是四环素、红霉素等抗生素药物，不可一同食用。
4、肠胃有问题的人不宜食用
豆浆在酶的作用下容易产生气体，对于肠胃不好，畏寒嗳气，容易腹泻的人更不宜过多食用，否则，很可能会加重身体不适，甚至引发身体病变。
5、尿酸高的人不宜食用
豆浆由大豆制成，大豆中嘌呤成分比较高，对于尿酸高以及痛风的人群不建议过量饮用豆浆，否则会让疼痛感加剧，希望您能管住嘴。
6、不能装在保温瓶里面
有些人工作繁忙，会把豆浆直接放在保温瓶中带到公司，但是，豆浆里面含有的特殊成分，会去掉保温瓶里面的水垢，正好为细菌滋生提供良好的生活环境，大约需要4个小时的时间就让豆浆变质。
7、不能加红糖
女性喝豆浆时会放入适量红糖，认为这样可以暖胃，但是，红糖里面含有很多有机酸会和豆浆里的蛋白酶相结合，从而让豆浆变性并且沉淀，不容易被人体消化和吸收，如果因为豆浆平淡无味，放入白糖或者红糖，会影响健康，希望还是以原味豆浆为主。
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