洋葱辣眼睛怎么办(如何切洋葱不会辣眼睛)
2023-05-30 14:45:02投稿人 : yq4qlskj围观 : 59 次0 评论
洋葱烧眼睛怎么办
1。停止切洋葱
当洋葱已经被刺激到眼睛出现泪痕时，要立即停止切洋葱，远离有洋葱刺鼻气味的地方，以免继续刺激眼睛。
2。用清水洗鼻子
我认为切洋葱让眼睛变辣是在鼻子感觉到辣之后刺激眼睛，所以要马上洗鼻子，去除洋葱挥发气味的持续刺激。
3。冷却冰箱
感觉眼睛辣的时候，可以打开冰箱，把头放在冰箱里降温，直到皮肤温度变冷。冰箱的低温会影响气味分子的运动，减弱刺激性。
注意:不要直接用手摸脸，因为当你拿着刀压洋葱的时候，会有很多刺激性物质落在手上，用手摸脸会加重你的不适。
如何切洋葱不会烫眼睛？
第一种:把餐巾纸塞进鼻孔
我喜欢用这种方法。如果把餐巾纸塞在鼻孔里，味道就不会被吸进去，也不会辣眼睛流泪。因为洋葱通过气味刺激眼睛流泪，如果刺鼻的味道被吸入鼻腔，会被带到胃、肺等部位，刺激眼睛流泪。
二、冷水泡法
将洋葱去掉老皮，直接切成两半，放入冷水中浸泡5分钟左右，这样洋葱的气味不会挥发，辣味会被水溶解，再切一次，不会刺激眼睛。
第三种:冷藏法
洋葱去皮，直接放入冰箱冷藏1-2小时。切的时候洋葱不需要轻易挥发蒜氨酸酶，至少减少40%的挥发效果！
第四种方法:流量法
这种方法比较麻烦，我觉得可以。边剪边在水龙头下洗很浪费水和时间，但是效果不错。
洋葱为什么会伤眼睛？
我们切洋葱的时候会挥发一些刺激性的物质，所以我们切洋葱的时候，刺激性的物质会随着我们切洋葱的过程慢慢的出来，所以我们会有切洋葱的时候灼伤眼睛的情况。所以与其找一些防止灼伤眼睛的工具，不如想想怎么阻止切洋葱时产生的刺激性物质。
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