雪莲果是凉性还是热性？
2021-10-08 11:15:49投稿人 : yq4qlskj围观 : 231 次0 评论
01
凉爽的
雪莲果是一种凉性食物，是指具有清热泻火、解毒等药理作用的食物。凉性食物与寒性食物在性质上基本相同，但程度不同，故又称“微寒食物”。雪莲果具有润肠通便、排毒降火、控制血糖的药用价值，是一种凉性食物。
雪莲是菊科多年生草本植物，又名菊薯、雪莲、人参果。其茎直立，圆而实，紫红色，丛生，高2-3米。起源于南美洲安第斯山脉的中部高原，从智利中北部到秘鲁、厄瓜多尔和玻利维亚。
雪莲根皮薄无渣，不仅可以去皮直接作为生食和配菜食用，而且熟食可以是炒肉丝、火锅、炖鸡或排骨等，可以烹饪成各种美味菜肴，还可以加工成果脯、水果片、果冻、水果蛋糕、罐头等。茶叶可以用叶子和花瓣泡茶，可以冲泡饮用；它的茎可以用来制作高质量的饲料。利用雪莲叶的清咽抑菌作用，将雪莲、胖大海、合欢花、柴胡制成清咽含片。
雪莲多糖降血糖降血脂：雪莲多糖能降低小鼠餐后血糖，增强糖尿病小鼠的糖耐量，抑制高脂饮食小鼠血脂升高，在一定程度上预防高血脂，在降血脂的同时，还降低了胆固醇对肝脏的损害。并能在一定程度上保护糖尿病小鼠的肾脏和脾脏。
抗氧化活性：DPPD法清除自由基的效果验证了雪莲果叶提取物具有抗氧化活性，在一定范围内，自由基的清除能力与雪莲果提取物的浓度成正比。
抑菌作用：体外培养证明雪莲有效成分对金黄色葡萄球菌、铜绿假单胞菌、大肠杆菌和马拉色菌有一定的抑制作用。
雪莲果可制成饮料、果脯、果酒或果酱。可制成以奶粉为原料，保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌为发酵剂的发酵乳，能促进胃肠蠕动，帮助消化。雪莲果叶制成保健茶，预防高血脂。雪莲是全身的宝。雪莲中所含的低聚果糖可以降低血糖和血脂，因此糖尿病患者可以食用。雪莲富含维生素E，因此可以抗氧化，起到美容养颜的作用。雪莲果还具有促进肠道蠕动和通便的作用，所以便秘患者也可以食用。雪莲果叶可以制成保健茶，也可以在寒冷的冬天服用。
虽然雪莲果有丰富的营养价值和药用价值，但雪莲果具有通便、排毒、降火、控制血糖的药用价值，是一种凉性食物。所以胃寒的人不宜多吃。
来源：传奇知识网，转载请注明作者或出处，尊重原创！
上一篇：公蟹好吃还是母蟹好吃？下一篇：板栗生吃好还是熟吃好？
相关文章
一个手机号可以注册几个微信号？
01 一个 一个手机号码只能注册或绑定一个微信号。如果需要注册新的微信号，需要使用其他手机号在登录页面注册，或者通过解除绑定的方式重新注册微信，但只能注册一个手机号使用。 腾讯有两个社交软件，Q...
2021-10-27 06:46:57
纹眉几天可以恢复自然？
01现在纹眉的技术越来越好了。一般眉毛三天结痂，七天就脱落。结痂脱落后看一个月左右比较自然。纹眉后七天内最好不要沾水。结痂脱落过程中，千万不要扣住结痂。期间不要再吃刺激性食物。 纹眉是一种美容外科手术方法，通过刺穿...
2021-10-27 06:36:57
中国的手机号码为什么是十一位？
01 人口基数决策 目前中国有11个手机号码，主要有两个原因。一是我国手机用户数量不断增加，对号码资源的需求不断增加，所以号码从之前的10个上升到11个。第二，手机号需要一定的位数来区分地区码，不能太短。...
2021-10-27 06:31:57
隐形眼镜一天最多戴几个小时？
01 日常佩戴隐形眼镜是指佩戴者在不睡觉的情况下睁着眼睛佩戴隐形眼镜，通常一天12小时。专家指出，根据佩戴方式可分为长戴式、日间戴式和夜间戴式，根据镜片使用周期长短可分为一次性式、定期更换式和传统式。初次佩戴者可按4h、6h、...
2021-10-27 06:26:57
四大书院是哪四个？
01 中国四大书院是应天书院、岳麓书院、松阳书院和白鹿洞书院。“四大书院”之说始于唐代。应天书院现位于河南商丘睢阳南湖，岳麓书院现为湖南长沙岳麓山，白鹿洞书院现为江西九江庐山，嵩阳书院现为河南郑州登封嵩山。...
2021-10-27 06:21:57
车的哪个窗户更薄弱？
汽车上的窗户都一样，都是钢化玻璃做的。一般来说，窗户的中间部分最坚固，边角最薄弱，最容易破碎。 钢化玻璃用于汽车的门窗，中间部分最坚固，边角最薄弱，最容易破碎。打碎玻璃的最好方法是用安全锤敲击玻璃的棱角，尤其是玻璃...
2021-10-27 06:16:57
白茶有哪些品种？
01 白茶分为白毫银针、白牡丹、全成红、全成露、工美、寿眉、新白茶等几种类型。分类标准主要以鲜叶的不同原料为依据。白茶的主要特点是白银，汤色黄亮，滋味鲜醇，叶嫩均匀。 白毫银针鲜叶的原料都是茶芽。白毫银珍...
2021-10-27 06:11:57
虫草花哪些人不能吃？
01 儿童；生气的人；过敏体质 虫花是一种热性药材，含有大量雄性激素，不适合容易生气的人，也不适合青少年儿童。患有肝病的人不应该吃虫花，这会加重他们的病情。感冒的人不适合吃虫花，不利于感冒的恢复。...
2021-10-27 06:06:57
印第安人灭绝了吗？
01 没有 印第安人没有灭绝。印第安人长期遭受屠杀、围攻、驱逐、强迫迁徙等迫害，数量锐减。到20世纪初，只剩下30多万。但它们仍然存在。并没有灭绝。 印第安人没有灭绝。印第安人是除因纽特人(也称...
2021-10-27 06:01:57
中国四大民族是哪四个？
01 壮族；回族；满语；维吾尔族 中国没有四大民族，只有中国四大民族。少数民族是除汉族以外的四大少数民族。中国由56个民族组成，除汉族外，其他55个合法民族都是少数民族。中国的四大少数民族是壮族、回族、满族和维吾尔族...
2021-10-27 05:56:57
发表评论