由于8月猪价持续连降的原因，猪粮比再度跌至了5：1以下，按照之前的预警机制，当前猪价下跌已经触发了二级预警，发改委近期也发布了通告，或将重启猪肉收储，来稳定猪价，保障市场供应。虽然收储日期还没有确定，收储数量也是一个未知数，但是猪市已经闻风而起，在各种利好的刺激下，东北，华北猪价率先迎来了反弹，难道猪价又要上涨了吗？受这轮上涨的东风影响，猪价能够转危为安吗？下面我们简单地分析一下！

北方猪价止跌反弹

已经进入9月份了，猪价还在持续下跌，根据猪价系统发布的数据显示，截止到9月1日，本轮猪价已经连跌10天了，全国外三元平均价格已经降到了14.03元/公斤，环比昨日下跌0.03元，环比月初大跌1.79元，累计跌幅达到了12.7%，属于中度下跌了。本以为随着消费旺季的来到，猪价能够止跌企稳，扬帆起航走出一波不错的反弹，没想到8月猪价出乎意料地连跌了将近大半个月，一头300斤的肥猪硬生生的缩水了四五百元，这样的行情你去哪说理。

好消息的是，随着猪价超跌，猪粮比跌至二级预警区间的出现，发改委发布新一轮猪肉收储通告，市场信心得到重塑，在消费回暖，养殖端抗价惜售的带动下，猪价进入9月终于迎来了久违的区域性上涨。特别是处在风口浪尖的北方产区，由于市场抗价情绪高涨，出栏生猪急剧下降，屠企提价收猪较为明显，华北，东北3省2市均迎来了不同程度的行情上涨，屠企报价在6.2~7.2元/斤，虽然整体涨幅不大，仅有0.1元，但是能够在这个时候全面反弹，说明市场猪价行情也在逐步好转。

不过在南方销区，猪价走势依旧不太乐观，由于前期低价甩卖的影响，市场猪肉供给存在积压，叠加下游市场消费不振，贸易商采购猪肉积极性不高，屠企提价收猪意愿并不强烈，特别是猪价高价区的华南地区，生猪均价还在较大幅度的震荡回落，单日下跌0.1~0.3元，猪价跌至7~9.3元/斤之间。华东方面涨跌互现，山东地区上涨0.1元，上海，安徽，浙江，福建下跌0.1元，屠企报价6.3~7.8元一斤，西南方面随着市场牛猪的清空，猪价已经有了止跌反弹的样子，重庆四川，云南3地目前暂时企稳，贵州猪价小幅反弹，单日上涨0.1元，屠企报价6.3~7.1元/斤。下面是具体情况：

整体来看，猪价总体延续了昨日的震荡回落下跌走势，不过由于猪价长期低位运行，触发了二级预警机制，在新一轮猪肉收储的利好带动下，市场猪价走势已经有了两个明显好转。一个是猪价虽然还在下跌，但是跌幅呈现明显收窄迹象，单日平均下跌只有0.03元，说明市场利空因素正在一点点耗尽。另一个北方猪价率先反弹的出现，或将带动猪价新一轮上涨的出现。

猪价又要涨了？

看涨猪价反弹上涨的原因有很多，不过总体分为三个方面。第一个就是我们今天所说的猪肉收储，虽然收储日期没有确定，但是市场闻风而动，特别是在这个节骨眼上，猪肉收储很可能会成为养猪户的“救命稻草”，好不容易抓住一个反弹的机会，肯定也会对此大做文章，市场看涨情绪增多，有利于9月猪价止跌反弹的出现。

第二个利好上涨的因素，就是市场生猪出栏数量的下降。经过8月近半个月的超长下跌，市场牛猪抛售基本消耗殆尽，而供给端方面，由于生猪断档期的来到，短期内达标出栏的标猪数量或将偏紧。叠加当前猪价探底谷底，养猪亏损加大，抗价惜售呼声不绝于耳，在规模化猪企放缓出栏节奏的带动下，猪价或将迎来震荡反弹，

第三个利好原因就是市场猪肉的消费回暖。随着天气转凉，学生开学季的来到，终端市场猪肉消费开始有所好转，加上近期由于猪价大跌的影响，猪肉价格降幅明显，不少地方猪肉已经降到了十多元一斤，消费者购买猪肉的积极性明显提高，叠加金九银十中秋节的来到，各大屠企也有提前备货的需求，市场猪肉消费的大幅拉升，对于猪价反弹也会形成一定的支撑。

猪价能够转危为安吗？

虽然表面上来看，目前主导猪价反弹上涨的利好因素占据了主导，9月猪价出现上涨的概率会比较大。但是想要猪价走出低谷，转危为安，目前仍然压力重重，用养猪户的话形容，就是恐怕你有点想多了！

首先，我们要搞清楚收储的意义。收储是为了保价企稳，平稳物价，保障供给，低价时利用收储机制，收购猪肉托底猪价，防止猪价过度下跌。高价时还会放出猪肉平抑市场，稳定物价，抑制猪价大涨的出现。说白了收储就是国家调控猪市，防止猪价大起大落的一个工具。一旦猪价达到预期，那么收储就会自动离场。所以从根本来讲，收储不是为了猪价涨跌的出现，根本不具备猪价大涨的基础。

其次，收储的数量有限，对于猪价总体走势影响不大。按照7月猪肉收储的情况来看，一次收储的猪肉数量不过在一两万吨左右，一个月3次收储，总体数量也不过5.4万吨，其中还有近一万多吨的流拍，最终成交不过4万多吨。要知道我国是猪肉消费大国，每年猪肉消费数量在5000万吨以上，平均每天猪肉消费数量都在十几万吨以上，区区几万多的猪肉收储，对于国内猪价总体走势影响基本可以忽略不见。

最重要的是，当前国内生猪产能已经全面恢复，不管是能繁母猪，生猪存栏，还是出栏生猪均已突破5年新高，猪价已经毫无悬念的进入了下行周期。猪价在这样的基础下，想要翻身并不容易。除此以外，进口猪肉的不断增加，也将影响猪价的反弹空间。根据公布的数据显示，今年1~7月份猪肉累计进口数量达到了266万吨，其中7月猪肉进口猪肉为35万吨，环比增长2.94%，一次收储一两万吨，一个月进口猪肉几十万吨，孰轻孰重一看便知！

因此不要对猪肉收储过于理想，很多养猪户还一直存在收储利好，猪价大涨的幻想，如果这个时候还不能认清形势，恐怕受伤的还是我们养猪户自己。就目前来看，猪价想要走出低谷恐怕会比较困难，想要转危为安也不太现实。猪肉收储猪价或许会涨一点，但是上涨幅度也会非常有限。

最后想说的是，不管收储如何，不建议养猪户这个时候去盲目跟风抗价，不要出现一点利好就感觉又有了希望，人情冷暖，唯有自知，猪价同样也是如此，卖了变现才算数，否则一切都是浮云！对此，大家看？欢迎下方留言讨论，一家之言，姑妄听之，如有不当，还望斧正！