卷心菜炒西红柿(卷心菜炒西红柿的做法窍门)
2023-06-13 01:41:53投稿人 : yq4qlskj围观 : 54 次0 评论
一:准备材料
1.卷心菜(300克)
2.西红柿(2)
3、油(适量)
4.盐(一点)
第二:具体步骤
1.白菜洗净,切成小块。
2.西红柿洗净,去蒂,切成小块。
3、热锅,倒入适量油,放入白菜,中火翻炒2-3分钟。
4.倒入西红柿,继续翻炒2-3分钟,直到卷心菜和西红柿变软。
5.在碗中加入少许盐,搅拌均匀。
(1)准备工作
白菜炒西红柿是一道家常菜,很好用,制作简单,需要很多食材。想做这道菜炒西红柿配白菜,首先要准备以下材料:白菜、西红柿、洋葱、大蒜、香葱、花椒粉、盐、糖、鸡精、葱花、姜末、花椒粉。
(2)准备配料
首先,西红柿要洗净,去蒂,切块;将洋葱切丝;大蒜切末;大蒜切段;小葱切碎;花椒粉1茶匙;葱花,姜末和胡椒粉。
(C)用卷心菜炒西红柿
1.准备一个锅,倒入一勺植物油,翻炒洋葱;
2.此时倒入白菜,大火翻炒,加入盐和糖、鸡精和花椒粉翻炒均匀;
3.倒入切好的西红柿、蒜末、蒜末,翻炒几下,小火煮至西红柿熟;
4.最后,将韭菜末、葱花、姜末和辣椒末翻炒,拌匀。
(4)提示
白菜炒西红柿咸鲜,建议不要用过多的调料,最后可以撒一些芝麻增加风味。
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