皮蛋豆腐凉拌的做法(皮蛋豆腐的做法 家常)
2023-06-11 02:58:24投稿人 : yq4qlskj围观 : 62 次0 评论
首先,准备材料
1.皮蛋:1
2.豆腐:3块
3.木耳:10克
4.酱油:适量
5.香油:适量
6.盐:适量
7.葱花或芹菜:适量
二、练习的步骤
1.将皮蛋放入搅拌机中打碎,然后将豆腐片放入温水中浸泡5-10分钟,取出沥干水分,切碎备用;
2.木耳泡好后用清水洗净切滚刀块,沥干水分备用;
3.将皮蛋、豆腐块、木耳块放入碗中,加入少许盐和酱油,拌匀;
4.最后倒入香油,拌匀,撒上葱花或芹菜;
5.混着吃。
一、生产材料:
1.皮蛋:4个;
2.豆腐:1块(普通豆腐);
3.鸡精:少量;
4.甜面酱:2汤匙;
5.醋:酌情适量;
6.花生油:粉少;
7.盐:少许;
8.洋葱段:少量;
9.姜片:少量;
10.料酒:少量;
11.糖:适量。
二、制作步骤:
1.先将4个皮蛋放入沸水中焯一下,捞起放入清水中浸泡5分钟,然后放入温水中煮至。
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