西葫芦饼的做法(葫芦饼的做法)
2023-06-11 01:26:42投稿人 : yq4qlskj围观 : 52 次0 评论
首先,准备食材
准备面粉、猪肉、鸡蛋、葱、姜、蒜、西葫芦、盐、胡椒粉、醋、香油等。
第二,面粉夯实
先取一定量的面粉,加入适量的水,加少许油,用手揉成团,擀成薄面团。
第三,猪肉煮熟了
取适量猪肉,加盐、姜、蒜,将猪肉煮熟备用。
第四,馅料处理
将煮熟的猪肉剁成小块,加入葱花、胡椒粉、醋和香油,搅拌均匀备用。
五,西葫芦片
西葫芦洗净,切成薄片。
6.混合做蛋糕。
将面团擀圆,将拌好的猪肉馅铺在面团上,将西葫芦片放在馅料面团上,再铺上一层蛋液,擀成饼。
七,煎饼
将饼放入油锅,中火煎至金黄色,然后出锅装盘。
八,在桌子上
把西葫芦蛋糕放在盘子里,趁热端上桌。可以配咸菜,冷油,醋。
首先,准备材料
1.面粉:1000克
2、糖:80克
3.盐:一点点
4.鸡蛋:1个
5、牛奶:适量
6、水:少量
7.油:200克。
8、小葱:30克
9.胡萝卜:30克
10.香菜:30克
11、葱花:少许
第二,实践
1.将面粉放入盆中,加入精盐和白糖,搅拌均匀;
2.取适量牛奶,加入少量温水,打入鸡蛋,搅拌均匀,制成蛋液;
3.将面粉慢慢加入蛋液中搅拌均匀,然后加入适量温水和成面团;
4.将面团放入盆中,揉成光滑的面团,然后用湿布盖上30分钟;
5.将葱、胡萝卜、香菜切碎,加入面团中拌匀;
6.把面团分成小块,挤成面团,然后用擀面杖擀圆;
7.将面包放入油锅炸至金黄色,取出晾凉;
8.取出已经完全煮熟冷却的蛋糕,放在大盘子里,撒上少许葱花。
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