红烧土豆片（牛肉烧土豆怎么做）
2023-06-02 02:42:41投稿人 : yq4qlskj围观 : 64 次0 评论
1.准备食材:薯片、姜、葱、豆豉、花椒、八角、胡椒粉、盐、冰糖、料酒、色拉油。
2.薯片用冷水洗净，小火煨一下，然后捞出沥干水分备用。
3、取一锅，放入色拉油，放入姜、葱、花椒、八角、豆豉等调料。4.将煮好的薯片放入锅中，加入料酒、盐、冰糖，搅拌均匀，小火炖7分钟。
5.最后在红烧薯片上撒上胡椒粉，装锅，红烧薯片就做好了。
一、材料准备
(1)牛肉450克；(2)土豆350g(3)葱、蒜适量；(4)适量的油；(5)盐适量；(6)料酒、味精、香油适量。
第二，牛肉烧土豆的做法
(1)牛肉洗净，切块；
(2)土豆洗净，切片；
(3)将洋葱和大蒜分别切碎；
(4)将牛肉、土豆和洋葱、大蒜分别放入碗中；
(5)加入盐、料酒和香油，搅拌均匀；
(6)将油加热，将牛肉、土豆放入锅中，翻炒至熟；
(7)将炒好的牛肉和土豆装盘。
1.准备食材:薯片、盐、酱油、醋、淀粉、葱、蒜；
2.将薯片放入清水中焯5分钟，放凉备用；
3.锅中放油，烧热，倒入薯片，小火翻炒，待薯片变软后，加入盐、酱油、醋、淀粉、葱蒜碎，翻炒均匀；
4.烧至薯片变色，不要煮糖，关火等凉了再上桌；
5.可以配蒜泥和香椒一起吃，更美味。
首先，准备食材:
1.生姜三片；
2.葱白三段；
3.熟豆腐四块；
4.六两新鲜薯片；
5.两瓣大蒜；
6.干辣椒五片；
7.猪油一两；
8.取一汤匙酱油；
9.一汤匙糖；
10.一汤匙生淀粉；
11.少量花椒粉；
12.茴香少量；
13.少量的盐。
二、烹饪步骤:
1.姜、葱切细末，熟豆腐切块；
2.将新鲜薯片放入盘中，然后放入切好的熟豆腐块，葱姜蒜切段；
3.将干辣椒、猪油、酱油、白糖倒入锅中，烧至冒烟；
4.将步骤2和3中的物品混合，倒入锅中，中火翻炒；
5.待货物充分翻炒至色香味适宜时，加入少量盐、茴香粉、花椒粉搅拌；
6.倒入生淀粉混合水，将物品搅拌均匀，大火勾芡，最后撒上香菜。
1.准备材料:土豆、葱、姜、花椒、干辣椒、盐、糖、料酒、酱油、醋；
二、准备汤底:将葱末放入锅中，加入适量的油，翻炒出香味；
三、翻炒调味:将花椒、干辣椒、生姜放入锅中，加入适量的油翻炒，使其更香；
4.土豆切片:土豆洗净，去皮，切片；
5.烹饪:将切好的薯片放入调味锅中，加入适量的水，煮沸后转小火，等待薯片熟透；
6.调味:关火后加入料酒、糖、盐、酱油、醋等调料，搅拌均匀。
7.装盘:上菜时，点缀薯片、葱花、干辣椒等。尽情享受吧。
首先，准备材料
1.土豆:100g
2.芹菜:50g
3.葱花:15g
4.花椒:5g；
5.姜末:5克；
6.盐:1克；
7.鸡精:1克；
8.酱油:3克；
9.食用油:25g
10.红烧酱:20g
二、烹饪步骤
1.土豆去皮洗净，切成薄片；
2.芹菜洗净，切成小块；
3.将葱花、辣椒、姜末分别放入小碗中；
4.炒锅放入食用油，烧热，放入芹菜翻炒至微黄；
5.将薯片放入炒锅中翻炒，加入盐、鸡精和酱油至薯片变软；
6.将红烧酱放入炒锅，加入少许水，将葱花、胡椒粉、姜末、薯片翻炒均匀；
7.置火，将焖好的薯片放入盘中。
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