微波炉蒸鱼(微波炉蒸鱼用什么器具)
1.准备鱼去市场卖,一般是活鱼。需要将鱼肚中的杂物和内脏清除,然后用清水清洗干净。
2.将去内脏的鱼放入微波炉的安全盘中,加入调料,调料可以是盐、酱油、料酒、姜、蒜等。稍微撒点调料,不要放过。
3.将盘子放入微波炉,将微波炉功率调到最大,时间设置为6-8分钟。蒸完鱼后,你可以让它冷却几分钟,然后享用。
4.需要注意的是,在将鲜鱼放入微波炉的安全盘中之前,可以加入少许橄榄油,以保持其自身的美味;在微波烹饪的过程中,可以根据自己的喜好调整调料的用量;记得在微波炉的安全盘中加入适量的水,防止蒸鱼过程中出现干燥现象,增加蒸鱼的营养价值。
5.最后,从微波炉的安全盘中取出蒸好的鱼时要小心,以防烫伤。蒸完鱼后,如果加入生菜或洋葱,撒上细香葱和少许胡椒粉,即可享用。
首先,准备材料
1.鱼:将准备好的鱼清洗干净。
2.香菜:将香菜切成小块,放在干净的碗里备用。
3.蒜末:用刀将蒜末剁碎,放入干净的碗中备用。
4.香油:将香油放入小碗中备用。
第二,准备调料
1.盐:将适量的盐放入盐碗中备用。
2.白糖:将适量白糖放入糖碗中备用。
3.料酒:将适量料酒放入料酒碗中备用。
4.香油:将适量香油放入香油碗中备用。
第三,实践
1.鱼调料:将“准备调料”准备的食材混合,制成鱼调料。
2.鱼露:鱼露准备好后,用清水将鱼洗净,然后用刀取出鱼的内脏,再用抹刀将鱼露涂抹在鱼身上,内外抹平,使鱼露和鱼皮完全被污染。
3.加调料:微波炉垫上一张铝箔纸,将鱼放入微波炉,在鱼上撒上香菜和蒜末,最后淋上一勺香油。然后把微波炉调到中等温度,再把时间调到6分钟。微波时间和温度可以根据自己的需要调整。
4.蒸:微波炉调好后,盖上微波炉门,按下电源键开始蒸,6分钟后关火,达到适合蒸鱼的温度,然后出锅。把鱼放在盘子里,然后享用。
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