电炖锅菜谱（电炖锅菜谱大全）
2023-05-17 01:39:28投稿人 : yq4qlskj围观 : 65 次0 评论
电饭煲菜单
近年来，随着人们生活水平的不断提高，医疗保健已成为人们关注的热点。电饭煲作为一种方便健康的烹饪方式，备受青睐。它不仅能比煮、炒更好地保留食材的营养成分，还能使食材更加鲜嫩可口。所以，今天我就和大家分享一些好吃又简单的电饭锅食谱！
首先，健康炖肉
必备食材:猪骨、鲍鱼、红枣、枸杞、桂圆、姜片、水。
练习:
1.将猪骨放入电饭锅中，加水，加入适量姜片，煮沸，撇去浮沫。
2.将鲍鱼用清水洗净，放入电饭锅中。
3.加入适量红枣、枸杞、桂圆炖2-3小时。
4.倒出炖好的汤，加入适量的盐，搅拌均匀。
这种汤可以滋阴美容，补血益气，还有助于降低血脂，调节肠胃功能，非常适合女性和减肥者饮用。
二、红烧肉
必备食材:五花肉、葱、姜、蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、糖、盐。
练习:
1.五花肉切成大小合适的块，焯水去腥。
2.锅中倒入油，放入葱、姜、蒜爆香，放入豆瓣酱翻炒。
3.加入生抽、老抽、料酒、糖搅拌均匀。
4.将五花肉放入电饭锅，倒入葱姜蒜豆瓣酱汁，猪肉加适量清水，打开电饭锅炖2-3小时。
5.取出炖好的红烧肉，放在盘子里，撒上少许盐。
这种红烧肉嫩滑可口，也是一家人聚餐的必备美食。
三、酸菜鱼
必备食材:草鱼、酸菜、豆腐、姜、蒜、红辣椒、植物油、盐、味精、料酒、酱油。
练习:
1.草鱼洗净，斜切成片，放入电饭锅。
2.将酸菜浸泡去除咸味，切成块状，放入锅中，加入姜、蒜、红辣椒。
3.倒入适量植物油，加水，煮沸后倒入电饭锅。
4.加入豆腐块，加入适量盐、味精、料酒、酱油，炖2小时。
这道菜色香味俱全，还具有健脾开胃、消食化积的作用。
通过以上三个菜品的介绍，相信大家对电饭煲有了更深入的了解，也发现了它操作简单，保留原味，能更好的保留营养等优点。电饭煲的菜单很丰富。只要掌握一些基本功，就能轻松做出好吃的菜。
电炖锅食谱大全
电饭煲是一种多功能厨房电器，不仅可以煲汤炖肉，还可以煮饭、烤面包、蒸蔬菜。使用方便简单，还能节能省时。今天给大家分享一些好吃的电饭锅食谱，让你轻松解决做饭问题。
首先，红烧豆腐
材料:
豆腐、葱、姜、蒜、红辣椒、生抽、老抽、料酒、糖、盐、水。
练习:
1.豆腐切小块，葱、姜、蒜切末，红辣椒切段备用。
2.插上电饭锅，设为高温模式，加入适量油，放入葱、姜、蒜翻炒至香。
3.加入红椒和豆腐翻炒，加入生抽、老抽和料酒翻炒均匀。
4.加入适量的水、糖、盐，调至中温模式，加盖焖20分钟。
二、红烧肉
材料:
五花肉、葱、姜、蒜、八角、桂皮、花椒、料酒、酱油、糖、盐、水。
练习:
1.五花肉切小块，葱、姜、蒜切末备用，八角桂皮、花椒放入调料包。
2.插上电饭锅，设为高温模式，加入适量油，放入葱、姜、蒜翻炒至香。
3.加入五花肉翻炒至微黄。倒入料酒和调料包，搅拌均匀。
4.加入适量水，加入生抽、老抽、糖、盐，调至中温模式，加盖焖2-3小时。
3.酸菜肉片
材料:
猪肉、酸菜、葱、姜、蒜、干辣椒、料酒、生抽、老抽、糖、盐、水。
练习:
1.猪肉切片，葱姜蒜切末备用，干辣椒切碎备用，酸菜切成小块备用。
2.插上电饭锅，设为高温模式，加入适量油，放入葱、姜、蒜、干辣椒炒香。
3.加入猪肉片和酸菜翻炒，倒入料酒和酱油翻炒。
4.加入适量的水，加入酱油、糖、盐，调至中温模式，加盖焖30分钟。
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