厨房虽然只有四五平米，但如果处理不好，会影响家人的健康。前两期和大家聊了一个比较理想的厨房布局方法，本期开始作者会和读者聊一下厨房容易犯的禁忌。

厨房不宜放镜子

20多年前，澳门老建筑的厨房里挂着一面小镜子，小镜子正对着火炉。当时笔者刚回到澳大利亚，对这个风水禁忌在厨房的应用感到不解。后来才知道，澳门老居民的风水常识，来自于一家电台的一个老前辈的风水节目。

老前辈觉得澳门的厨房比较小，就算炉子位置不对，也不能换。另一种方法是在炉子对面挂一面镜子，在南北之间交换。

在教学中，作者回答了很多学生的问题，其中之一就是“镜子应该挂在厨房里吗”。大多数学生认为，如果把镜子挂在墙上，会照亮锅里的食物，这就是所谓的“天门火”，会让房子遭受火灾或不幸。也有学生认为镜子可以变形，可以反干坤，没有“凶”论。

问学生什么是“天门火”？没有一个学生能给出满意的答案。

很多同学对“天门火”这个词不太了解。“天门”指西北方位。厨房属于五行中的火。光是“天门”和“火”是没有恶的。五行中，木生火。木头的方位在哪里？这是东部和东南部。炉子位于西北方(天门)。炉前在东南，东南西北相对。就像两座山面对面，大家都相安无事。然而，如果在两座山之间建一座桥，村民可以来来去去，于是问题就出现了。“天门”(西北灶)的点火是西北本身的事。即使西北属于黄金，也是“天门”和“火”的方位问题。如果你有自己的品味，隔山看火不会影响别人。原因是“以木生火”没有外在条件。但是如果东南面挂一面镜子，镜子吸西北面的炉子，东南面的木头会让炉子的火旺起来。如果火有“木”作为兴旺的条件，火可以炼金，这才是真正的“烧天门”。

正如我刚才告诉你的，东部和东南部属于木材，而西北部(天门)属于黄金。换句话说，如果火炉位于八个方向的天门，而火炉的对面在东南方向，这就是“烧天门”。根据数学概率，炉子坐在天门的概率是12.5%。读者在充分了解灶具方位之前，不要在灶具前后墙上挂镜子。

风水除了强调学术原则外，还要考虑民间禁忌。镜子挂在炉子的前/后墙上，吸进炉子的影子，反射到我们的眼球上。厨房有一个炉子，镜子里有一个炉子，一实一虚，一屋两灶，也就是老公有另一个家，形象不好。

为了在新一代厨房的装修中追求时尚，设计师在视觉上下了很大功夫，用一面光滑的镜子拓宽了空间，并将镜子安装在橱柜中间的墙上。此外，一些居民喜欢使用不锈钢或镜面钢材料。这样的设计违反了风水规律，导致了炉子上反射清晰的弊端。

炉灶不能背后空虚

我年轻的时候看过一份外国文件。是一群东非人聚在一起钻木头生火。钻木取火是我们祖先的智慧。在这一点上没有商业权利。相反，为什么钻木的人经常聚在一起，才是读者应该思考的问题。今天，我尝试将钻木取火背后的原理引入风水。

空气流入风中，地球上的风向随经纬度、海陆分布、大气环流、洋流和地表形态而变化。比如中国大部分地区，夏季吹东南季风，冬季吹西北季风，夏季吹澳大利亚北部西北季风，冬季吹东南季风。钻木的人很清楚风向。风从东方吹来。他们亩

有条件的话，炉子后面的窗户不宜打开，一是防止大风吹灭炉火，二是开窗时要保持隐私。五六十年代，香港的公屋设计有一条长长的走廊，厨房靠近走廊。很多金融公司的员工来收钱的时候，都是先去看看今晚债权人做了什么。如果是山珍海味，他们知道债权人有能力还钱。

炉灶避风，风到火边容易熄掉，难以保暖。因此，把炉子转回窗户是风水的禁忌，会让家人失去温暖。炉子后面是一扇窗户，象征着一家人的无助。我们可以在炉子后面

避免厨房“味煞”

风水学上的煞气有很多种，其中一种是味煞，在厨房里面主要的味煞分为四种：

1. 煮食时所产生的蒸气、油烟，如果厨房的面积太小，自必然影响居家空间的空气质量，化解方法是在厨房上方设置防烟垂板，以便阻挡油烟。

2. 瓦斯炉的喉管外层因日久而老化又或被耗子咬破出现裂痕，处理方法是定时更换。

3. 厨房内不应悬挂蒜头、洋葱、辣椒、姜，因为这些东西会产生刺鼻气味。

4. 垃圾箱的食物残渣产生异味，处理方法是先用塑料袋把残渣封好，才放进有盖的垃圾桶内。

厨房必须保持卫生，在厨具的材质选择上也尽量以纤维板、人造石、不反光类金属为主，方便清理，保持厨房环境整齐清洁，亦可栽种绿色植栽，营造良好气场。

大忌横梁压炉

床、办公桌不宜放在横梁下，这是众所周知的，原来除了横梁下不宜坐人外，炊具、保险箱、大门等也不宜放在横梁下方。

一字形和L形的厨房最容易出现“横梁压灶”的状况，炉灶放在横梁下方，家庭主妇做饭时必定被横梁压着，如果厨房的通风系统不良，烧饭时产生大量热气，按照热空气上升原理，横梁凸了出来，天花板的气流就直接从横梁凸出来的地方经过，而家庭主妇头顶全是热气，又根据“人体七轮”理念，顶轮遇到的热气瞬间传到人体经脉，经脉阻塞，七孔不通，人就自然要“出气”来缓冲，因此，当我们发现妻子和母亲在做饭时脾气特别暴躁，我们就要看看是不是横梁压炉。

有很多读者在化解横梁压炉的时候都在横梁下用红绳悬挂两支竹箫，说是化解煞气，有的读者就用葫芦。风水门派很多，派别间存在的法器也很多，如果不到箫或葫芦的时候，可以用天花板方式包覆横梁，达到修饰作用，并在施工时于梁下将“风水化煞铜尺连六帝钱”藏起来。横梁属土，铜尺属金，六帝钱（顺治、康熙、雍正、乾隆、嘉庆、道光）属水，土生金，金生水，头发属木，横梁压炉的煞气就解决了。