过年期间的一些习俗禁忌
2021-10-07 11:35:18投稿人 : yq4qlskj围观 : 731 次0 评论
从进入农历新年大门开始，北方就充满了“年”的味道。到了腊八，全国可能都知道你会喝腊八粥，但是在北方的一些地区，腊八蒜会腌制。据说只有腊八节腌制的大蒜才会变绿，特别好吃。农历腊月二十三，是“小年”，是灶王爷回天报告民间一年情况的日子。所以这一天，家家户户都会在晚上包饺子，烧一些“纸钱”给厨神大人，有的还会写上“上帝说好话，下层世界维持和平”的话，请厨神大人为家人美言几句。
腊月二十八，包大馒头蒸“波波”的地方很多，“波波”比较讲究，有“圣鸡”“螃蟹”“刺猬”“神虫”“早波波”。
“圣鸡”一般是留给上学的孩子在上学的早上吃，意思是“升级”，让孩子好好学习，不留级；
“欢”是古代磨坊院子里使用的一种工具样式，意思是来年丰收，生活幸福。
“刺猬”在有些地方也是吉祥物，也叫“发财”，自然就把“赚钱变宝”的好乐趣带走了；
“神虫”是一种神秘的东西，据说是寄居在粮仓里的一种神秘的东西，但不会让粮食变少而是会让粮食越来越多。而“早伯伯”就是服用“甜蜜”的好快感。
此外，还会蒸一些“大桃酥”。这些“蛋糕”有五个“大桃酥”和五个小“枣糕”，在正北自己的桌子上供应。而“馒头”更是被人津津乐道。一般到了腊月二十八，普通人都不会轻易去别人家，怕自己“踩馍”。万一有重要的事情，他们必须顺便来看看。当他们到家时，他们正好赶上锅里的“馒头”。一般都要弯腰给自己的锅灶添柴火，不容易给别人“踩”到馍。据说有些人很好。
另外，如果所有的蒸糕都在中间裂开，就像六月仙桃的样子，就意味着蛋糕“都笑了”，来年会顺利欢快。如果他们都“不笑”，说明这一年有些不尽如人意的事情。最可怕的是蛋糕里只有一个“笑”，这意味着来年家里可能会有什么灾难。一般来说，蒸蛋糕的人上去会摔碎。
除夕之夜，更是热闹。早上家家户户忙着贴对联，准备午饭，这是最讲究的一餐。一般中午12点前要把族谱和四联画挂在北桌后面的墙上，摆上供品。供品一般都有上述属性，也会有一些稀有水果。当中午的食物准备好了，应该在吃之前在上面放一会儿。
一切准备就绪，去门口放鞭炮。放完鞭炮，每个供桌开始烧香烧纸钱。为什么说每个祭台？除了北桌，在院子里，有必要供应后灶具，但在院子里，后灶具，没有必要供应畅销物业。北面的桌子是献给他们的祖先的，而在炊具之后，当然是献给灶神的，而在院子里是献给玉帝的。
每一桌都值得烧香磕头才可以吃。在某些地方，它甚至更庄严。家人会在祖坟前烧纸，放鞭炮。他们被称为“请庆祝新年”，说只有这样，他们才能邀请他们的祖先回家过年。
午餐是家庭团聚的时间。大家都很开心。一般不喝酒的人都会喝点饮料庆祝一下。
相对来说，晚餐不是很隆重。一般要煮南瓜、母毛芋头、年糕等。这预示着来年将会富裕繁荣，而且会一年比一年高。
此外，饺子应在夜间包装，主要用于供应，因此应包装成“元宝”形状。除了那些东西，大家都要“抢”吃“元宝”吃饭，来年才有钱花。
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