如何降低血糖更有效 降血糖最有效5种食物
2021-08-29 22:05:11投稿人 : yq4qlskj围观 : 272 次0 评论
血液中的葡萄糖称为血糖，是人体的重要组成部分，也是重要的能量来源。然而，当一个人的血糖水平偏高时，就会对他的健康有害。因此，控制血糖也是一个非常重要的饮食保健方法，尤其是对于那些血糖高的人来说，他们需要多吃一些降血糖的食物来降低血糖。健康知识网将为您详细介绍五种最有效的降血糖食物！
1.含有胰岛素的食物
很多食物中含有与胰岛素功能相似的物质，可以在体内发挥胰岛素的作用，从而有助于进食后降低血糖，如苦瓜中的苦瓜皂甙、洋葱中的前列腺素A、山药中的山药苷、紫菜中的多糖蛋白、黄瓜中的丙醇二酸等。
2.促进胰岛素分泌的食物
在人体内，只有胰岛素是一种降低血糖的激素，所以吃促进胰岛素分泌的食物对降低血糖有很好的效果。例如：
桑叶中含有1-脱氧核酶，能抑制-葡萄糖苷酶的活性，-葡萄糖苷酶将多糖分解为葡萄糖，抑制血糖升高，促进胰岛素分泌，从而有效防治糖尿病。
肉桂的挥发性物质也能提高胰岛素水平，降低血糖。
南瓜中含有胡芦巴、腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等能促进胰岛素分泌的物质，也有很好的降血糖作用。
3.高膳食纤维食物
膳食纤维在一定程度上可以减少胃肠道对食物的消化吸收，从而延缓糖的吸收，降低血糖指数，控制餐后血糖升高，增加糖耐量。
第：号建议
(1)早餐选择全麦和全麦食品，用这种粗粮代替细米粉。
日常饮食中加入豆类、蔬菜、海带、魔芋等富含纤维的食物。
注意：
膳食纤维摄入不宜过多，容易引起腹胀和消化不良，影响钙、铁、锌的吸收。特别是对于老年糖尿病患者和胃肠功能较弱的人群，要避免在短时间内大量摄入膳食纤维，避免出现不适。膳食纤维要逐渐增加，多喝水，便于消化吸收。
4.升糖指数低的食物
低血糖指数的食物停留时间较长，进入肠道后释放缓慢。而且葡萄糖进入血液后峰值低，引起餐后血糖反应小，相应减少所需胰岛素。因此，避免血糖剧烈波动可以预防高血糖和低血糖，有效控制血糖。
血糖生成指数低的常见食物有：
谷物：藜麦、全麦(全谷物)面条、荞麦面条、粉条、黑米、黑米粥、小米、通心粉、藕粉。
蔬菜：魔芋、白菜、黄瓜、苦瓜、芹菜、茄子、青椒、海带、鸡蛋、金针菇、香菇、菠菜、西红柿、豆芽、芦笋、西兰花、洋葱、生菜。
豆类及豆制品：黄豆、眉豆、鸡心豆、豆腐、豆角、绿豆、扁豆、绿豆。
水果：干梅子、苹果、梨、橘子、桃子、葡萄干、沙田柚、雪梨、樱桃、柚子、草莓、樱桃、金桔、葡萄、木瓜。
喝：牛奶、低脂牛奶、脱脂牛奶、低脂奶酪、红茶、酸奶、无糖豆浆。
糖和糖醇：果糖、乳糖、木糖醇、阿拉伯糖、麦芽糖醇和山梨醇。
5.水分含量高的食物
日常饮食中增加水分摄入，不仅可以避免摄入过多的高糖食物，还可以稀释血糖水平，达到降血糖的目的。因此，除了水，还应该多吃富含水分的食物，如黄瓜、绿茶、柚子等。
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