孕妇吃什么补钙 孕妇补钙食物推荐
孕妇吃什么补钙?女孩在不同孕期对钙的需求是不同的,孕妇补钙一定要适当有益,满足宝宝对钙的需求。今天,边肖将为孕妇推荐几种补充钙的食物。准妈妈们会看看的。
酸奶布丁
原材料;酸奶、牛奶、各种水果、胶粉、糖。
做法:在牛奶中加入适量的胶粉和糖,冷却后加入酸奶,倒入玻璃容器中拌匀;加入各种颜色的水果丁,冷藏促进凝固。
作用:酸奶布丁中的钙来源于乳制品,最好吸收。改变这样的喝奶方式,可以为准妈妈的生活增添色彩。
榛子生菜扇贝。
配料:榛子、生菜、扇贝、盐、鸡精、料酒、色拉油、香油、淀粉。
做法:将榛子用水浸泡,去掉外皮,放入油锅中炸熟;莴苣去皮,切丁,扇贝肉切丁,用沸水焯一下;淀粉和蛋清混合成糊状,腌制在扇贝肉中,锅里放少许底油,将扇贝和生菜翻炒,调味后加入榛子,倒入少许香油。榛子要去皮,避免涩味。
功能:榛子是坚果中含钙量最高的,与富含钙的扇贝相得益彰,口感不逊于腰果和花生。除了钙,蛋白质和不饱和脂肪酸也很丰富。
葱虾丝。
配料:葱、虾皮、红辣椒、盐和香油。
做法:虾皮洗净焯水;葱切成小块,红辣椒切成丝;虾皮中加入切碎的小葱、红辣椒丝、盐和香油。
功能:每100克虾皮含蛋白质39.3克,钙、磷含量分别为20000毫克和1005毫克。孕晚期是胎儿骨骼、牙齿和神经系统发育的重要阶段。一旦出现缺钙,就容易出现骨软化、低钙血症性惊厥、妊娠疲劳和高血压综合征,以及早产或胎儿体重不足。这道菜非常适合孕晚期。
韭菜虾皮。
配料:虾皮30克,韭菜300克,盐、食用油、味精适量。
做法:韭菜洗净,沥干水分,切成2厘米长的段;虾皮洗净,挤出多余水分;把锅放在火上,把锅里的油烧热,把虾皮放在锅里炸,然后把韭菜和盐放在锅里,加一点水,翻炒几下,加入味精调味,然后出锅。
功能:这道菜营养丰富,特别是含钙量高,还含有维生素C和纤维素,对产后妈妈和母乳喂养的新生儿预防缺钙很有帮助。
南瓜蒸猪肉
食材:南瓜1个,五花肉400克,米酒、酱油、红糖、高汤、葱、姜、胡椒粉、食用油、味精适量。
做法:将南瓜表面切成方形切口。
把里面的果肉挖出来放在一边;五花肉洗净,切成薄片,葱、姜切末备用;将黄酒、胡椒粉、葱姜粉、酱油、红糖、高汤、食用油、味精混合,放入南瓜中,然后将洗净的五花肉放入南瓜中,将南瓜放在盘子里,放入笼中蒸熟。
功能:这道菜富含钙、磷、锌等多种营养成分,还含有蛋白质、脂肪等多种营养成分,对产后新妈妈补钙、预防贫血有很好的效果。
米酒蒸虾。
配料:鲜虾500克、黄酒、葱、姜、盐、味精。
做法:洋葱洗净,切成葱花,生姜去皮,洗净切成细丝备用;虾洗净,切去脚,沥干水分,然后将米酒、盐、姜丝、葱花、味精连同少许水放入大碗中,关笼蒸15分钟。
功能:这道菜含有大量的钙,还含有磷、铁、蛋白质等。可以帮助产后新妈妈补充钙质,对产后哺乳也有一定的效果。孕妈可能会关心一个问题,那就是里面含有黄酒。不过不用担心,虽然涉及到酒,但是是用来做菜的,味道也只是一点点,所以高温后不会有什么危害。
银鱼豆芽
配料:银鱼20克,黄豆芽300克,鲜pe
做法:银鱼焯水,沥干水分,煮豌豆;炒锅加底油,炒葱花,炒黄豆芽、银鱼、胡萝卜丝;稍微翻炒一下,加入煮熟的豌豆,让它们尝起来又甜又酸。
功能:银鱼和黄豆芽是钙的良好来源。而且也不用担心这样的补钙菜会有太多脂肪,会给妈妈的体重增加负担。
干海苔丁。
配料:海苔干、五香豆腐、青豆、香菇、盐、鸡精。
做法:五香豆。
腐干、香菇切丁,和海米、青豆一起用沸水焯熟。用适量盐、鸡精将全部原料拌匀、即可。海米也可以用小鱼或其他海鲜代替。作用:海米和其他海产品都是钙的较好来源,而豆腐、豆腐干、豆腐丝、腐乳等均为植物食品当中含钙的佼佼者。豌豆中钙含量丰富,而香菇中含有维生素D的前体。因而这道菜虽然看起来非常简单,却是补钙的佳品。
香酥鹌鹑
原料:鹌鹑3只,酱油、料酒、花椒盐、花椒、大料、白糖、葱、姜、盐、食用油各适量。
做法:将鹌鹑去除内脏,清洗干净,用开水将鹌鹑稍煮一下捞出,待用;把准备好的酱油、料酒、花椒、大料、白糖、葱、姜和煮好的鹌鹑放入大碗中,加入水没过鹌鹑,上锅蒸3-5分钟;将锅置火上,放入食用油烧热,然后将蒸好的鹌鹑放入锅内炸至皮起脆,取出,随花椒盐一起食用。
作用:此菜含有丰富的钙、铁等多种矿物质和蛋白质。
孕妇补钙的食物小编就分享到这了,相信生活中还会有很多相关的孕妇补钙的食物,有需要的朋友可以去了解一下。
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