小小的一粒,胜过3味药,五月正当吃,坚决不能错过
2021-09-01 00:59:26投稿人 : yq4qlskj围观 : 211 次0 评论
今年5月,各种水果开始上市。在众多的水果中,有一抹红——樱桃,雕刻精致,色彩斑斓,格外醒目。樱桃是一种内涵丰富的水果,具有很高的食用和药用价值。俗话说:一颗樱桃三种药,我觉得有点夸张,但足以看出樱桃的营养价值有多高,吃樱桃有什么好处?
好处一:可以帮助减少痛风,发现,发表在美国《关节炎与风湿病》杂志上的一项波士顿大学研究发现,吃樱桃可以降低三分之一以上的痛风风险,主要是因为樱桃中含有许多对人体有益的天然化学物质,具有很好的医疗价值。首先,它们是有效的抗氧化剂,比维生素e具有更强的抗衰老作用,其次,它们可以促进血液循环,帮助尿酸排泄,具有抗炎和镇痛作用。
好处二:有益于心脏的健康,密歇根大学心血管疾病研究中心的专家发现,樱桃和西红柿等红色水果和蔬菜中的色素可以大大降低与动脉硬化相关的炎症风险,从而有助于降低患心脏病的风险。
随着好处三:适合电脑一族吃,,科技的发展,我们的生活越来越离不开电脑。长期使用电脑会造成视网膜上感光物质的过度消耗。如果不及时补充维生素A及相关营养素,很容易导致眼部疾病、视力下降、畏光等症状。每100克新鲜樱桃中维生素A的含量比苹果、葡萄等水果高4到5倍,对电脑家庭大有裨益。
因为樱桃是季节性的,不方便储存,很多人都有一种想要更多的感觉。我教你一个好方法,把樱桃放在容器里,然后放进冰箱的冷冻室,这样一年四季都可以长时间保存。比如冬天在火锅里吃几颗樱桃,可以帮助消化,去除油腻。你还可以准备500克新鲜樱桃和1000毫升米酒。将樱桃洗净,放在祭坛上,密封两到三天,搅拌一次,十五到二十天就可以吃了。
参考:《中国食品报》吃樱桃减少痛风
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