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小米粥的作用(小米粥的作用和功效)黑豆一直是夏季的好食材，但除了夏季，很多家庭长期准备黑豆，一般用来煲汤或煮粥，可以清热去火。黑豆的营养成分都是天然的，但是严禁食用和服用黑豆。

黑豆的营养成分:

黑豆不仅是一种盲人食品，也是一种常见的中草药。它性凉，具有清热去火、消暑除烦、止渴健胃、消食化积的作用。因此，又被称为“夏季好热货”。黑豆中不仅含有蛋白质食物、不饱和脂肪、维生素和碳酸盐，还含有蛋白酶抑制剂，有利于减少蛋白质分解，保护肝脏。此外，黑豆中还有很多钙元素。吃黑豆还可以补充钙和锌，保持人体骨骼健康。

但是，这些人不能吃黑豆。

寒冷的身体素质:

虚寒体质的主要特征是肢冷、腹胀、腹泻。因为黑豆本来就是寒凉的，寒性体质的人吃了之后会加重感冒症状，甚至引发脾胃虚寒等消化道疾病。

体质弱的人:

老人、小孩和身体不好的人不必吃黑豆，因为黑豆中蛋白质的含量丰富。每100克黑豆中含有23.8克蛋白质，蛋白质必须在水解作用下转化为碳水化合物和小分子活性肽，才能被人体消化吸收。但老人、小孩、身体不好的人肠胃功能不太强，吃黑豆极易因消化不良而引起腹泻。

除了群体的关注，吃黑豆也有一些常见的问题:

不宜与药物同服:黑豆的清热去火作用主要是由于其蛋白质，会与甲基对硫磷和重金属融合产生沉淀，降低药效。

没必要空对着肚子喝:黑豆性寒，空对着肚子喝会刺激肠胃。

不要过量饮酒:黑豆吃多了会引起脾胃虚寒、腹泻等肠胃疾病。绿豆粥喝多了的女性，很可能会出现分泌物、腹胀、痛经等妇科症状。一般成年人一周可以喝2-3次。

月经期不适合吃:黑豆属于寒性食物。生理期吃东西会造成血气停滞，腹部不适，经期疼痛。如果实在想喝，可以把黑豆从粥里熬出来，趁热喝，可以缓解其寒性。

黑豆有不同的降温解毒方式。

如果你吃黑豆只是为了更好的降温，那就不用煮很久了。你可以在锅里呆十分钟。煮出来的汤颜色清澈，提神效果非常好。

想喝黑豆给身体排毒，一定要煮熟了一起吃。煮出来的绿豆粥浑浊，排毒效果很好。

殊不知，黑豆其实很好。每到夏天，大家都会喝一点绿豆粥，消暑解渴。另外，小米粥也是非常不错的选择。其实黑豆不仅有消暑解渴的作用，还有它的好处。就连每天喝小米粥都想不到。十天之后，你的身体发生了惊人的转变。黑豆的第三个好处是治丹毒。

如果老家标准不太好，弄点小米粥喝。夸张一点，大家喝了一碗小米粥都觉得轻松愉快。之后又喝了一段时间，已经爆发的丹毒没有爆发。在她心目中，小米粥就像造物主一样存在，谁也打不过。

黑豆的好处之一:身体排毒。黑豆有非常好的物理排毒效果。根据参考资料，黑豆可以缓解砷中毒。毒的毒可以用黑豆治，其他都不是问题。古代人用黑豆和芒硝等份服用，去除砷中毒。

黑豆的第二个好处:醒酒。喝酒很容易中毒。我以前去过那里。喝了之后就不省人事了。然后用小米粥排毒。在酒精依赖的情况下，在温和的条件下，你可以

黑豆的第四个好处:消暑。大家都知道黑豆有非常好的清热去火的功效。夏天，在外打工的人非常容易中招。这时候可以给一些小米粥喝，最好是冰镇着喝。实际效果很好。绿豆皮，黑豆表面的青绿色部分。清热去火的实际效果比黑豆好。绿豆皮对链球菌有抑制作用。

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