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很多人没听说过伏阳节，也不知道这是个什么节日。其实每年的传统农历正月初一都是伏阳节，时间每年都不一样。而且这个节日只会在某些地区传播，所以也只是在那些特定的地区，大家都可以猜测。你知道2020年的扶阳节是什么时候吗？2020年的伏阳节是几号？2020年的扶阳节是什么时候？让我们来看看2020年伏羊节的时间吧！

2020年的伏阳节是什么时候？

2020年的伏阳节是2020年7月16日，农历5月26日，星期四。

伏阳节的设立日期是每年传统农历的第一天，从中间到最后一天结束，历时一个月。

伏阳节是什么节日？

“扶阳”，即蹲伏后的羊肉。《杨涵云传》记载:“田家辛苦，老了满蜡，羊满羔，争酒。”三伏天吃羊肉，是以食为治的一大创举，能清热生体，发汗解毒，驱除冬春之毒湿气。徐州彭祖富阳节被授予江苏省非物质文化遗产称号。

羊，作为最早被人类成功驯化的家畜之一，人们的贡献在衣食住行乃至祭祀方面都很突出，而最重要的是饮食。吃羊的传统自古就有。我们的祖先很早就猎取野羊作为食物。羊被驯化为家畜后，为人们提供了稳定的食物来源。

《李周天官》中记载“羊豚春去，食之飘香”，《礼记》中也记载“仲春明月”，“食麦羊”，“药食同源”是我国饮食文化的重要传统。我们的祖先在用羊满足口腹之需的同时，也在不断探索羊肉的药用功效。东汉名医张仲景在《伤寒论》中记载，“当归羊肉姜汤”可治疗血虚、寒疝等疾病。明代李时珍在《本草纲目》中说“羊肉味甘，性热，无毒。食肥软益人，疗筋骨，益气。”

羊肉的祛风驱寒功效，似乎与三伏天的暑热格格不入。其实夏天炎热潮湿，人食欲不振，体内积热。此时吃一碗香辣可口的羊肉，不仅使人食欲大增，还能促进人发汗，以热清热，祛湿排毒，补虚强身，对提高高温天人们的体质和抗病能力十分有利。在“扶阳节”吃羊，既是对羊肉本身美味的追求，也是对羊肉药用功效的充分利用。

重阳节的习俗

扶阳节，一种民俗，起源于古代徐州下辖的萧县。属于彭城徐州地方特色小吃作为徐州当地的民俗节日。每年夏天到来，人们都会吃羊肉，喝羊肉汤，强身健体，滋阴益气。所以民间早就有了这样的说法，养一碗汤，不需要医生开药方。

阜阳美食节期间，全市各大宾馆、饭店、羊肉馆都推出了一系列阜阳美食，供市民品评。与此同时，来自周边地区的特色羊肉馆来到徐州，展示当地小吃的著名景点，并有丰富多彩的活动，如表演地方戏剧，表演舞蹈，武术和民俗，展出面料，面塑，剪纸和异国情调的花鸟。

重阳节特色美食

肉类:全羊宴、羊肉汤、烤全羊、烤全羊、羊肉串、羊肉火锅、涮羊肉、清汤羊头、五香炖羊头、羊三宝、手抓羊肉、脆皮羊排、精品羊杂、红烧羊腿、羊肉煎包、羊排。

面食:馒头、面条、包子。

水果:葡萄

饮料:冷饮、冰棍、冰镇啤酒。

伏阳节吃什么玩什么？

庄行镇结合庄行民俗和上海非物质文化遗产“羊肉烧酒习俗”，于2020年推出“羊、肥、梨、香、醉农家，上海贵酒宴、客”系列活动。

即日起至8月23日，富阳节将举办“坊秀厨艺——富阳厨艺品鉴会”、“酒创业助兵——推介会”、“醉七夕——羊、肥、梨醉农家日”等活动。

绵软香浓的羊肉，香甜酥脆的蜜梨，醇厚的美酒，都在真诚地迎接着四面八方的宾客。

庄行羊肉有什么传统？

庄行养羊的历史可以追溯到元朝，当时养羊从北方传到了长江以南。地处长江三角洲的奉贤庄行，雨量充沛，水草茂盛。以草为食的庄行草山羊，适合在这片土地上繁殖。

养羊的方法简单，成本低，所以从庄行农家到清末民初，每年养几只羊已经很流行了。大部分养殖户以分散为主，一只山羊拴在一根绳子和一个桩上，在田埂、河边、沙滩上吃草。庄行草山羊的生长期一般在10个月左右，体重可达30多斤。

三伏天为什么吃羊肉？

很多人认为“冬天吃羊肉补，夏天吃羊肉燥”。其实夏天气温高，容易出汗，消耗比其他季节大很多。羊肉可以及时有效的补充体内的消耗。另外，三伏天吃羊肉，配以喝烧酒，使人吃完后全身大汗，以驱散积热。

庄行羊肉怎么吃？

庄行羊肉的烹饪方法有羊头汤、白切羊肉、红烧羊肉、葱爆羊肉、炖羊肉、羊四宝、手撕羊肉等。羊肉最正宗的吃法是白煮。

大多数食客都配有烧酒(白酒或黄酒)。但也有一些“老食客”连酱油都不沾，一小碟细盐就能享受到原汁原味。

另外，因为羊油冷却后会凝结，味道会比较油腻，所以一定要吃刚出锅的羊肉。奶油半融化的时候，会是最新鲜最肥美的。

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