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菠萝蜜怎么吃(菠萝蜜的正确吃法)菠萝蜜是亚热带水果，味道非常鲜美。而且还具有一定的药用价值，可以说是老少皆宜。

你知道怎么吃菠萝蜜吗？吃菠萝蜜要注意什么？菠萝蜜有哪些营养价值？

1。菠萝蜜怎么吃 1。直接生吃

菠萝蜜可以直接切着吃。用刀切开，把中间有黏液的白色部分切掉，用塑料袋或保鲜袋蘸上黏液，把黄色的果肉剥掉，再把果仁剥掉。只吃去皮的黄色果肉。也可以放冰箱冷藏一段时间再吃。它的味道更甜，吃了之后，你的嘴是香的。

2。烹饪

菠萝蜜炖乳鸽

把菠萝蜜的果仁去掉，几片，和乳鸽放在一起，加水，放在砂锅里慢慢炖。煮一个小时左右，加一些调料。炖出来的味道满屋飘香，吃起来香而不腻，还有美容的功效。还具有补中益气、改善睡眠质量、生津止渴的功效。

3。糯米发酵菠萝蜜

菠萝蜜也可以做成糯米来冲泡菠萝蜜，就是用少许糯米、白糖、鸡油准备半个菠萝蜜。糯米提前用清水浸泡一晚，同时挖出菠萝蜜的果肉，放入冰箱。第二天，将鸡油和糯米混合用大火煮至沸腾，再用小火蒸一刻钟。然后把白糖和蒸好的糯米放在一起搅拌。白糖完全融化后，放入冰箱。放一会儿，把菠萝蜜里面的籽挖出来，加上糯米，就可以吃了。

二、吃菠萝蜜的注意事项

1。菠萝蜜和蜂蜜不能一起吃，更不能混着吃，否则会引起胀气，甚至危及生命。

2。吃菠萝蜜要注意防止过敏反应。方法是在吃菠萝蜜之前，将果肉在淡盐水中浸泡几分钟。这种方法不仅可以避免过敏反应，还可以使果肉的味道更加醇厚。

三。菠萝蜜的营养价值。降血脂

菠萝蜜的营养价值不同于其他水果。菠萝蜜中含有一定量的脂肪，尤其是果核中的脂肪相当丰富，而这些脂肪中的大部分都是不饱和脂肪酸，所以菠萝蜜的营养价值对降血脂的作用微乎其微。菠萝蜜还含有丰富的镁元素，也有助于我们的肝脏调节胆固醇，从而达到降血脂的效果。

2。润肠通便

菠萝蜜的营养价值还可以润肠通便，因为菠萝蜜含有丰富的膳食纤维，有助于促进我们肠道的蠕动，减少我们肠道的消化周期，达到润肠通便的效果。菠萝还含有一定的油脂，也能达到通便的效果。菠萝蜜还含有丰富的维生素，可以有效防止癌细胞的形成。放松还能降低结肠癌的发病率，所以菠萝蜜的营养价值也有抗癌作用。

3。强身健体，促进生长

菠萝蜜含有铁、锌、钙等多种对我们健康有益的矿物质，含量远高于其他水果。因此，菠萝蜜的营养价值可以帮助我们提高身体素质，补充钙质，增加对疾病的免疫力。丰富的锌含量使菠萝蜜的营养价值对儿童尤为重要，影响儿童的视力和骨骼、头发的发育。所以菠萝蜜的营养价值对帮助孩子成长有很好的作用。

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