橄榄油的最佳食用方法（如何食用橄榄油更好吃？）,治乱持危
2023-07-23 09:31:04投稿人 : yq4qlskj围观 : 34 次0 评论
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橄榄油的最佳吃法(橄榄油怎么吃比较好？)橄榄油是新鲜橄榄果冷榨而成，不经过加热和化学处理，保留了天然营养成分。被认为是迄今为止最适合人类营养的油，在西方有液体黄金和植物油皇后的美誉。橄榄油的吃法有很多，给大家分享一下吧。
1.直接吃。
直接吃橄榄油是非常好的方法。因为这种吃法避免了橄榄油中营养成分的破坏，让身体更好的吸收营养，保留了橄榄油原有的营养成分和抗氧化剂。不过值得注意的是，吃生橄榄油要选择超高品质的橄榄油。不是所有的橄榄油都可以生吃。
2.吃凉的。
如果不能接受直接吃橄榄油的方法，也可以把橄榄油滴到凉拌里。这种吃法可以让菜肴色泽更亮，味道更香，还能保持橄榄油的营养成分不被高温破坏。
3.烤了吃。
如果你是一个喜欢甜点和烘焙的美食爱好者，那么你不妨尝试加入几滴橄榄油，味道会比奶油更好，而且会更健康，热量更低。或者早餐吃面包的时候，把橄榄油、黄油、蜂蜜涂在烤好的面包片上，味道会很不一样。
4.炒着吃。
因为橄榄油的价格会比其他油贵。所以大部分人都不愿意用橄榄油炒食物。但橄榄油耐高温，抗氧化能力非常高，用橄榄油炸的食物不用担心变黑或有杂质。
5.和沙拉一起吃。
对于很多节食者来说，沙拉可能是每天必不可少的食物。把蔬菜切好放在碗里，加几滴橄榄油，会让沙拉更香，味道更好。是健康美味的减脂餐之一。
6.做饭吃。
蒸食物的时候，可以在蒸好的菜上滴几滴橄榄油，可以让食物更加香醇。煮汤或火锅时，还可以滴几滴橄榄油，让汤更香更美味。做饭的时候也滴几滴橄榄油，可以让米粒更饱满，口感更好。
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