导读：本文是由匿名网友投稿，经过编辑发布关于什么蛋糕好吃(中国蛋糕店十大名牌排名)阿耳忒弥斯的内容介绍。 -->

挑布砸里子是茄子第一次赌韦欢，弄潮儿毁了。停下来，鞠躬等。，并告柠檬青，酚失，冻菩提除。叫张锥，不要凶，把腋窝打开。一旦模具被打破，我们将粘。

大家都做过、吃过奇峰蛋糕，但是你试过用糯米粉代替低筋粉吗？

虽然素，但是糯米粉做的饼吃起来会更密实有弹性，就是那种皮脆里软糯的那种。

从外观上可以看出它布满了细密均匀的小孔，充满了大量的空气体。糯米比一般的饼慢，有一种难得的蓬松柔软的口感。整个关卡极其丰富！

真的，搭配三种吉士酱绝对完美~

原味芝士酱，醇厚丝滑；

抹茶味的蛋羹酱，回味清香；

巧克力味的蛋羹浓郁细腻~

当你轻轻打破它，它会溢出足够的奶油酱。这么治愈，丝滑的感觉好诱惑~

咬一口，松软的蛋糕裹着冰凉的蛋羹酱，是瞬间愈合的味道。让我们快点做吧！

私房绝对爆款，非常好包装组装，有卖点，有亮点，有爆款。私妹一定要卖！

糯米糕+三味芝士酱

制作材料

原味奶油酱:

蛋黄，糖，60克，牛奶，240克。

低筋面粉16克玉米淀粉8克

10克黄油

抹茶味奶油沙司:

10g融化黄油+3g抹茶粉。

㈠120克原味奶酪酱

巧克力奶油酱；

25克巧克力，120克原味芝士酱

糯米糕:

鸡蛋4个，玉米油30克，糖40克。

110克牛奶+15克糯米粉150克

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1.做原味奶油酱。

在蛋黄中加入一半的糖，搅拌直到蛋黄变白。

2.筛入低筋面粉和玉米淀粉，拌匀。

3.把剩下的糖加到牛奶里，加热到微沸，离火了，味道更浓郁。

4.倒入蛋黄糊，搅拌均匀。

再次筛入小奶锅。

5.用小火加热，不断搅拌，水蒸发后会变得黏滑有弹性，然后离火。

6.趁热加入黄油，利用余温融化，搅拌均匀。

做出来的芝士酱非常细腻顺滑。

7.用保鲜膜覆盖单板，用冰水快速冷却，放入冰箱冷藏2小时。

8.做糯米糕

在110克牛奶中加入30克玉米油，搅拌均匀，完全乳化。

9.筛入糯米粉，搅拌至看不见干粉。

糯米粉的吸水性比低粉强，会干是正常的。

10.加入蛋黄，继续搅拌均匀。

如果面糊太干，会有很多颗粒。此时加入10-15g牛奶调节稠度。准备好的蛋黄糊要浓稠、光滑、细腻。

11.将蛋白打匀，加入几滴柠檬汁，分三次加入细砂糖，打至微干状态。

12.取三分之一蛋清和蛋黄糊，拌匀。

倒回剩下的蛋清奶油中，继续搅拌均匀。

13.将蛋糕糊放入纸袋，挤入纸杯模具，8份完成。

去除大气泡，放入烤箱170度烤30分钟。

14.冷藏奶油酱，然后用打蛋器打匀。

这是原味奶油酱。如果喜欢香草味，煮牛奶的时候可以加入香草奶油或者香草豆荚。

我做了三种口味。首先我取了三分之一的原味，挤到纸杯里。

15.抹茶味奶油沙司

将融化的黄油加入抹茶粉中，搅拌均匀。

倒入三分之一原吉士酱，用打蛋器搅拌混合，顺滑细腻。

抹茶粉非常容易被调和成油性的材料，做出来的抹茶吉士酱一点颗粒都没有，非常细腻顺滑。

加入冷却的糯米糕。

16 .巧克力奶油酱

当巧克力底部开始用温水融化时，可以用余温搅拌，直到完全融化。

加入剩余的三分之一原奶酪酱，搅拌均匀。

建议你选择可可含量在57以上的黑巧克力，会更香。

17.糖粉装饰的糯米纸杯蛋糕。

每一个都是很饱满很有味道的蛋羹，挤在表面大家都想尝尝。

不要问我哪个味道最好。

试试就知道了~

更详细的视频制作可以在下面查看(标题链接)。

比齐凤祥还软，比海绵还软，甚至很少有人知道。有了爆浆，谁能受得了？

今天的食物到此为止。下次见！

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