烤箱和空气炸锅有什么区别(哪个实用，哪个好)
2023-06-09 11:42:35投稿人 : yq4qlskj围观 : 45 次0 评论
烤箱和空炸锅是网络名人里两个厨房功能差不多的小家电，用哪个好？很多朋友都在纠结这个。我们从多方面来分析一下吧。
工作原理的比较
空燃气炸锅:使用时不需要放油，或者只需要放少量的油。通过锅上方高速的热空气体对流，食物会沉淀自身的油脂，带走食物产生的水蒸气，从而形成表面酥脆，有油炸的味道。
烤箱:通过上下加热管的高温加热对食物进行烘烤，温度由温度传感器精确控制。盒子里的气体是静止的，所以主要靠传热来加热。
容量比较
空一般燃气炸锅的容量是2 ~ 4升，大一点的是8 ~ 10升，容量小，占地面积小，方便收纳。
烤箱的容量一般提高到30L，可以烹饪更多的食材，但也会占用更多的空间，对空之间有限的厨房也不友好。
功能对比
空该炸锅可以满足各种烹饪需求，如煎、烤、蒸等。，但它的作用有限，因为它只能通过循环热空气来烘烤。
而空燃气炸锅能做到的，烤箱也能做到。而且烤箱加热更均匀，还具有解冻、发酵、烘干、保温食物的功能，这是空燃气炸锅做不到的。
便利性比较
烤箱需要很长的预热时间，一般10分钟，而空燃气炸锅不需要。而且空燃气炸锅容量小，操作简单，所以空燃气炸锅的速度比烤箱快很多。
如果平时比较忙，偶尔想自己做点吃的，选择空燃气炸锅还是挺合适的。
味觉差异
因为工作原理的不同，空油炸锅的食物皮会更干，而空油炸锅一直打着“低油”的旗号卖，会更健康，但会牺牲一些口感。
用烤箱煮出来的食物，味道会更多汁，香气十足，色香味更佳。
清洁便利性比较
空燃气炸锅用油量少，内胆可以拆开拿到水龙头下清洗，更加方便简单。烤箱虽然有出渣盘，但是难免会有油溅出来，所以用后需要仔细清洗。
价格比较
空燃气炸锅价格200-500，贵一点的800，烤箱价格300-600，贵一点的上千。
如何选择？
烤箱容量大，功能丰富，比较适合人口多的家庭，喜欢做饭和烘烤，有足够的耐心和时间。空燃气炸锅占用空间小空，操作管理简单，更适合热爱美食，追求健康，方便厨房的小白家庭。
不过，如果你不缺钱，可以两个都买。
总结空燃气炸锅和烤箱的区别就是以上几点。现在你知道怎么选择了吧！
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