香蕉可以放冰箱保鲜吗(如何保存香蕉更久)
2023-06-05 04:43:37投稿人 : yq4qlskj围观 : 52 次0 评论
香蕉是一种非常受欢迎的水果，但是因为它非常容易变坏，而且很难保存，所以买回来后通常直接放在冰箱里。我不知道这是错的。放在冰箱里会加速香蕉的变质，一两天就会变黑变软。其实香蕉的保鲜很简单。现在我们一起来学习吧。
香蕉不能放进冰箱。
香蕉不能放在冰箱里。
香蕉放在冰箱里会结冰，一天就变黑，使肉质变软腐烂，口感变差，甚至出现斑块或腐烂，所以不要放在冰箱里。如果要放冰箱，至少要像一些大商场或者水果店那样用纸包好。很多水果店老板会用一些纸包起来放在冰箱里保存。但在包纸之前，你要清洗干净，以减少催熟剂的腐蚀，降低变黑腐烂的速度。
香蕉为什么不能放冰箱里？
原来香蕉属于热带水果，它的生长环境是需要高温的地方。当然，它适应不了冰箱里这样的环境。从冰箱里拿出来的香蕉经常会全身变黑，或者有很多小黑点，用手摸起来很软。
这个时候香蕉肉还是可以吃的，里面没有腐烂，但是要尽快吃，因为香蕉肉从冰箱里拿出来一段时间就会变质。
香蕉应该怎么保存？
方法1:
香蕉这么容易变坏，那么买回来应该怎么保存呢？有时我买得太多了。即使我不把它放在冰箱里，放在室温下两三天，也会有黑点，变黑。有些香蕉外面看起来很好，但里面的肉已经坏了。香蕉应该怎么保存？
如果你想让香蕉保存更久，你可以这样做。买香蕉后，拿起一壶清水，在水中加入盐和少量面粉，将香蕉放进去清洗干净。这样做是为了洗掉香蕉上的催熟剂，防止它们加速成熟。
洗完后用纸巾擦掉香蕉上的水分，然后用保鲜膜包裹香蕉根，完全包裹住。香蕉根部会释放加速成熟的乙烯，可以阻止乙烯的释放，让香蕉保存更久。
把香蕉根包好后，用绳子把香蕉挂起来，挂在墙上或者其他高处，这样长时间不吃也不会变质。
方法二:
以上方法是在香蕉不去皮的情况下，但还有一种情况。宝宝吃香蕉是把香蕉削皮切成小块，或者有时候为了方便招待客人，把香蕉切成小块。吃不下太多，扔掉浪费，怎么救？
这种情况可以放在冰箱里保存，可以在一定程度上缓解香蕉的腐烂速度，但作用有限，所以要尽早食用。
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