章鱼和鱿鱼的区别(哪个更好吃，选购前要了解)
2023-06-01 09:15:16投稿人 : yq4qlskj围观 : 76 次0 评论
海洋中有许多美味的海鲜，这些海鲜受到人们的追捧。我们都很熟悉鱿鱼和章鱼，因为我们经常听到这样的名字。很多人以为鱿鱼就是章鱼，两者是一样的，其实不是，还是很不一样的。
即使有朋友认为章鱼不是鱿鱼，但是如果我们详细的说这两种海鲜的区别，那么朋友们也会一头雾水。章鱼和鱿鱼是一种鱼吗？哪个更好？买的时候怎么分辨？带着这些问题，我们来详细分享一下我们的知识。
可以肯定的是，章鱼和鱿鱼不是一种鱼，是两种鱼，但人们很容易混淆。
章鱼和鱿鱼有什么区别？
说到章鱼和鱿鱼的区别，其实有很多，我们可以从外观上分辨出来，因为外观特征很明显。很多朋友分不清，主要是容易自大。
首先，章鱼的头是圆的，有八只脚，每只脚上都有很多吸盘，所以叫章鱼。但是鱿鱼的头是菱形的，整体是圆锥形的。它有10只脚，比章鱼的脚还多。
其次，章鱼逃跑的绝技是喷黑墨水，帮助他通过这种深色墨水逃跑。鱿鱼的身体是白色的，但夹杂着许多褐色的斑点。
而且它们的营养价值也不一样，味道也大相径庭。
章鱼和鱿鱼哪个好？
章鱼和鱿鱼的样子大家都很清楚，所以就看食客的喜好来说说哪个更好吃，因为各有各的优势。
先说营养价值。章鱼肉含有大量的蛋白质、矿物质等，可以起到补血益气的作用。
经常吃章鱼可以润肺补虚，对皮肤有好处。相信大家都吃过章鱼丸。对于这种零食来说，味道很不错。常吃可以抗疲劳抗衰老，尤其是营养不良的朋友。
鱿鱼肉富含蛋白质，但脂肪含量低，所以减肥的朋友喜欢。此外，鱿鱼可以算是一种很好的健脑食品，还可以预防人体心血管疾病。
鱿鱼小吃种类繁多，有鱿鱼丝、鱿鱼干等，都是大众喜爱的小吃，嚼劲十足。因为鱿鱼本身性寒，脾胃虚寒的朋友要慎重食用。
这样看来，章鱼似乎没有什么禁忌。从营养上来说，比鱿鱼宽。不过两人口味不同，喜欢的朋友也很多，所以哪个更好吃就见仁见智了，各有喜好。
买的时候怎么分辨章鱼和鱿鱼？
了解了鱿鱼和章鱼的这些区别之后，消费者在选购的时候就可以有的放矢了。我们可以从外表分辨出哪个是鱿鱼，哪个是章鱼。但是，选择一条好的章鱼或鱿鱼是有技巧的。
选择章鱼时要注意是否新鲜，体型是否完整，外表颜色是否鲜艳，整体是否肥胖，体色是否粉白，爪子是否粗壮。当然，在选择章鱼的时候，也要注意闻一下是否有刺鼻的气味。如果有，就不要买。
在挑选鱿鱼时，还要看它的体型是否完整，颜色是否粉红，表面是否有光泽，体表是否有白霜，肉质是否丰满。只有买到优质的鱿鱼，才能品尝到美味。
其实大章鱼或鱿鱼可以用来做菜，小章鱼或鱿鱼可以当零食。我们经常在市场上看到卖这两种鱼的小吃，也是非常不错的选择。
可能有些朋友很关心两者的价格。哪个更贵？其实相比较而言，市场上的章鱼价格更贵。
章鱼每斤10到30元不等，鱿鱼好像10元。当然这些价格仅供参考，对于喜欢吃这些的朋友来说，价格就更不用说了。
我再教你一个技巧。选择鱿鱼或者章鱼的时候，数一数它们的脚就行了。脚多的鱿鱼和八爪章鱼。
最近怎么样？章鱼和鱿鱼的区别大家都清楚了吧？作为一个海鲜爱好者，我其实两种海鲜都喜欢。
毕竟这两种海鲜没有太大区别，营养价值高，口味不同，味道相近。所以大家可以根据自己的喜好购买。当然，买的时候一定要区分清楚，不要买错了。
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