高脚杯的正确拿法图片(正确的端杯姿势图解)
2023-06-01 05:47:45投稿人 : yq4qlskj围观 : 67 次0 评论
常见的酒杯有两种:高脚杯和无脚平底杯，每种酒杯拿的时候都有点讲究。
正确的拿杯子不仅能让你看起来大方得体，也代表了你自己的素养和品味。
拿酒杯的正确方法
→正确拿取玻璃杯，可以避免手指和手掌直接接触杯体时留下指纹或污渍。
→正确取杯可以防止手温干扰酒温，尤其是低温酒。手温不仅会使酒的温度升高，手掌也会沾上杯外的冷凝水。
→正确取杯更自然，更合适。
摇酒器
摇杯是品酒过程中的一个环节。它的作用是通过晃动酒杯观察葡萄酒中的酒精、甘油、残糖等细节，激发香气。
握杯柄是大多数消费者常用的摇杯方法，操作简单，容易掌握，动作自然流畅。
托住杯底通常是一些专家或初学者用来表达自己的专业方法，因此被称为“专家动作”
桌面上流畅的旋转多是一些企业主使用的摇杯方式，给人的感觉很专业，有点做作。
高脚杯的优点
①高面值
高脚杯相比矮胖胖的普通杯子，有着高挑的杯身，细长的杯柄，晶莹剔透的杯壁，颜值简直比天还高。作为酒精饮料中的绝代佳人，红酒只配高脚杯！
②优雅的姿势
对于普通的杯子或者茶杯，我们总是需要用整只手握住杯体或者用手指握住边上的杯柄。然而，高脚杯有一个细长的杯柄，你只用两三个手指就可以轻轻握住整个杯子。轻轻一摇，酒就能在杯中旋转，溢出美妙的香气，留下晶莹的泪珠。
比起普通的杯子，使用高脚杯是不是更优雅？
③加油方便，声音清脆悦耳
碰杯的时候，高脚杯也能给我们带来更愉悦的享受。高脚杯多为水晶杯，质地较轻，触摸时发出清脆悦耳的声音。这也是普通水杯做不到的。
高脚杯的真正用途
除了感官享受，高脚杯也有它的实用价值。之所以这样设计，并不完全是为了美观。
1。易于观察的颜色
红酒的颜色往往能透露其年份/陈酿时间、酿酒葡萄品种、是否变质等信息。晶莹剔透的玻璃墙可以更好的观察酒液、挂杯等的颜色，判断红酒的好坏。
2。易闻
用过高脚杯的朋友都知道，高脚杯的肚子很大，嘴巴微闭。这样的设计可以保证红酒的香气集中在高脚杯口。把鼻子稍微伸进高脚杯里就能闻到酒的味道，而把酒倒在直立的玻璃杯里，气味效果会差很多，影响品尝。
3。方便品尝
红酒的饮用温度很重要。人的体温是36度。如果你用手握住杯肚，很可能会改变酒的温度。高脚杯细长的把手和座也方便拿杯，不影响酒温。
不同白酒使用的酒杯杯唇厚度不同，但一般认为杯唇越薄，酒杯对饮用体验的影响越小，这也是红酒杯杯唇越薄的原因。
4。易摇杯
通常红酒杯的杯腹要比杯口宽，以免晃动酒杯时红酒洒出来。
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