西红柿不能放冰箱保存是真的吗(怎么保存时间长一点)
2023-05-26 21:48:28
投稿人 : yq4qlskj
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西红柿可以放在冰箱里冷藏吗？
尽量不要把西红柿放在冰箱里，因为西红柿的皮很薄，容易结冰。番茄可以先放入保鲜袋，再放入盆中隔绝空气体，这样番茄可以保存更长时间。西红柿要尽量新鲜吃。如果放久了，味道会变，特别容易变质。如果过程比较麻烦，也可以将西红柿打包放入冰箱保存，但也最好尽快食用。
西红柿可以冷藏吗？
西红柿尽量不要放在冰箱里，因为西红柿的皮很薄，放在冰箱里很容易被冻住。西红柿冷冻后会起水泡，所以西红柿会特别软烂，表面会出现严重的腐烂和黑斑。严重影响吃饭。
保存西红柿，可以用保鲜袋或塑料袋将西红柿密封，然后将包装好的西红柿放入盛有水的盆中，这样可以使西红柿保持真空状态，也可以在一定程度上抑制细菌的生长，从而延长西红柿的保质期。
西红柿一般推荐新鲜的。水果或蔬菜如果保存时间长了，口感和味道会发生变化，营养成分会不断流失。严重的话会有腐败变质等等。所以一般吃新鲜的水果或蔬菜营养健康，不用担心食物变质。
如果过程比较麻烦，也可以将西红柿打包放入冰箱保存，但也最好尽快食用。
如何长期保存西红柿？
1.买了西红柿之后，先挑选。如果不是很好，就尽快拿出来吃，不利于保存。西红柿不需要清洗。让我们准备一张厨房纸，擦掉它表面的水分和污垢。
2.接下来，准备一个塑料袋，把西红柿一个个放进去。放的时候也要注意，西红柿要放在塑料袋里，蒂朝下。
3.然后准备一个大一点的盆，加入适量的水，但是水量不需要太多。如果感觉少了，可以以后继续加水。
4.水放好之后，我们就可以把装西红柿的塑料袋放进去，放进去的时候慢慢放。全部放进去后，你会发现塑料袋里的气体也排出去了。这样，我们可以拧紧塑料袋的封口，并将其密封。
5、注意盆内水量，不得超过塑料袋顶部，不要让水倒入塑料袋。放在通风阴凉的地方就可以开始存放了。可以1、2天换一次水，存放一个月不成问题。
与直接存放在冰箱里的西红柿相比，用这种方法存放的西红柿更新鲜、更甜、更美味、更持久。有时候我们会觉得从冰箱里拿出来的西红柿味道怪怪的，但是这种方法不会，吃起来就像新的一样。
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