热铁（热铁皮房顶的夏天抄的谁的）
2024-02-05 05:18:06投稿人 : yq4qlskj围观 : 3 次0 评论
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熟铁锅烧热变成蓝色了怎么回事?能用吗?
不要害怕，在金属工艺学中是常见的现象，是由于加温不均造成的，对锅本身没有任何伤害，对人体也没有任何伤害。不用理会它，烧一段时间后，锅表面会形成一层氧化膜，我们就看不到这个“烤蓝”了。
白色熟铁锅烧热变成了蓝色，是因为变蓝在工业上称为发蓝过程，是表面的一薄层铁氧化为四氧化三铁，而四氧化三铁呈蓝色，四氧化三铁是一层致密的氧化膜，能隔绝铁和氧气，大大减缓铁的生锈。
熟铁锅烧热变成蓝色了怎么回事？新买的铁锅用了一次就变蓝一般是没有关系的，这在金属工艺学上面，属于正常的现象，是因为加热不均匀导致的。铁锅在烧制一段时间后，表面会形成一层氧化膜，这样表面就不会出现烤蓝的现象了。
炒菜锅底下烧成蓝色一般不影响使用。这个现象主要是炒菜锅表面的氧化膜在高温下产生的颜色变化，并不会对人体造成伤害。
从食材清单方面来看，章丘铁锅烤蓝的过程中，主要涉及到的食材是铁和空气，其中铁元素是人体所需的营养元素，而空气中的氧气则参与了铁锅烤蓝的过程。
热生铁重还是凉的生铁重?
1、是指用生铁精炼而成的比较纯的铁，含碳量低于11%。可见含碳量下来了，密度变高了。所以同体积熟铁比生铁重。
2、一般所谓的熟铁是个俗称。一般是指钢材，也就是含碳量低于11%的铁碳合金。密度：85 生铁则是含碳量大于11%的铁碳合金。
3、铁锅使用后，要等到铸铁锅冷却后，再用海绵沾专用清洁剂配合热水刷洗（不要用粗硬的布洗刷锅子）。
4、铁有生铁熟铁之分是指：熟铁经过各种加热后自身的含碳量减少，使得硬度增加。生铁和熟铁的区别在于其含碳量的多少。生铁含碳量较高，熟铁含碳量较低。钢的含碳量介于生铁和熟铁之间。
5、二是生铁锅一般比熟铁锅重，我们男生用起来手感会更好些。所以，不管是生铁锅还是熟铁锅，选择自己喜欢的，用得顺手的就行。生铁锅，铁水浇铸而成，锅壁厚。
为什么水是冷的,但铁是热的?
铁的传热能力比水好，用手摸一个物体感受他的温度，本质上是热量由物体传递到手上，再由神经传递热量的刺激。
父亲说：“你看，水是冷的，然而铁却是热的。当你把热热的铁块丢进水中之后，水和铁就开始了较量——它们都有自己的目的，水想使铁冷却，同时铁也想使水沸腾。
物质的熔点决定的。铁的熔点比常温要高得多，达1500多度，而冰的熔点是0度，比常温要低，所以在常温下铁是固态，水是液态。
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