黑木耳泡的时间久了能吃吗,水泡过的黑木耳隔夜能不能吃
2022-09-22 00:20:24投稿人 : yq4qlskj围观 : 148 次0 评论
泡好的黑木耳可以隔夜食用，但需要放冰箱冷藏。第二天，把泡好的黑木耳拿出来用水洗一下，就可以煮了。木耳隔夜吃不了两天以上。如果时间太长，会滋生细菌和一些微生物，以及有毒有害物质。人吃了会中毒。
1.黑木耳长期吃有毒吗？
黑木耳泡太久会产生一定的毒素，泡黑木耳的水也会变质，滋生一些细菌。如果浸泡太久，会发现菌类被腐蚀。用鼻子闻也会产生一些异味，水也会变浑浊。这时候就会出现一些有毒有害的物质，比如黄曲霉素，吃了对身体伤害很大。
木耳泡在水里24小时就不能吃了。如果中途不换水浸泡几个小时，即使放在冰箱里也会滋生一些细菌，非常不健康，不卫生。人吃了这样的木耳，容易腹痛、腹泻、中毒，一定要特别注意。
黑木耳泡太久，对人的身体非常有害。泡好后马上清洗干净，再煮一遍。尽量不要生吃黑木耳，因为黑木耳上有一些脏东西和细菌，对人的肠胃伤害很大。所以饮食一定要合理化。黑木耳是非常好的食物。有人怀疑木耳是否属于头发，担心是否可以带伤食用。其实这不是一个头发的食物，可以放心大胆的吃。
二、黑木耳隔夜吃的危害
黑木耳一夜之间会产生大量的细菌和毒素。人吃了会急性腹痛腹泻，还会影响一些消化器官。所以吃木耳的时候，一定要带着泡一起吃。黑木耳和玉米粉一样，变质后会对人体造成很大的伤害，所以吃的时候一定要小心。
隔夜吃黑木耳对人体伤害最大，影响肝肾功能。特别是黑木耳炒好后放入冰箱，细菌的生长会加倍，人吃了一夜黑木耳会晕倒休克。验血后会出现肝肾功能减弱，肝功能异常。
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