本文目录一览：

• 1、毒豆芽事件影响?
• 2、毒豆芽的介绍
• 3、食品安全问题原因
• 4、...辽宁沈阳又发生了“毒豆芽”事件。本来生产豆芽
• 5、中新网沈阳4月18日,沈阳市公安局查获掺入非食品添加剂的毒豆芽二十余...

毒豆芽事件影响?

这对于人体的影响还是比较巨大的。当然，目前的昆明的市场都是正常周期生长的豆芽，但免不了还是会有黑心的商户制作毒豆芽的，所以，挑选豆芽时，一定要仔细。

因为这种豆芽营养液是不允许用的，相关的单 位也会进行积极地抽查与监管的，因此说，我们所吃到的豆芽，绝大部分都是合格的东西，应该是没有使用过这种营养液的。

首先说一句，日常德国人是不怎么吃豆芽的。基本上豆芽出现的地方，不是亚洲食品诸如春卷中就是在亚洲超市有卖的。所以不吃豆芽对于德国人没什么影响。

【答案】：A 市场调节具有自发性、盲目性和滞后性的缺点。自发性是指商品生产者和经营者在价值规律的自发调节下追求自身的利益，可能导致市场上产生一些不正当的经济行为，如题干中所说的“毒大米”“地沟油”等。答案为A。

毒豆芽的介绍

“毒豆芽”是指在豆芽生产过程中，非法添加对人体有害的添加剂或工业原料，改变豆芽生产周期和形状，然后流入市场销售的豆芽。因为添加的很多物质对人体有害，所以被称为毒豆芽。

所谓的毒豆芽就是培育时添加无根水（即6-苄基腺嘌呤等物质）生产出无根、白嫩的豆芽。

毒豆芽外观粗长、颜色发白、不生根、生长周期短，所以在购买豆芽时要注意看颜色，正常的豆芽颜色自然，毒豆芽的颜色亮度明显增加。

食品安全问题原因

食品安全问题产生的原因如下：经营者素质不高，消费者自我保护意识不强。食品安全知识及安全意识不高，食品安全宣传的声势不大、氛围不浓。无公害食品生产与销售脱节。假劣食品流向城乡结合部及农村牧区。

企业方面的原因。政府方面的原因。社会方面的原因。食品安全问题产生的其他原因：食品安全管理部门太多，都负责又都负不了责，造成监管不力。食品技术法规和标准严重缺位、重叠、滞后、约束力不强。

法律分析：经营者素质不高，消费者自我保护意识不强。

食品安全问题的年年频发可以归结为以下几个主要原因：全球化和供应链复杂性：随着全球化的进程，食品供应链变得更加复杂。食品往往要经过多个国家和环节才能到达消费者手中，这增加了监管的难度和风险。

...辽宁沈阳又发生了“毒豆芽”事件。本来生产豆芽

1、沈阳“毒豆芽”事件曝光一周了。然而，其影响不仅是对蔬菜食品安全的反思，而且已影响到群众的正常生活。4月24日，记者走访了沈阳的农贸市场、超市、饭店等场所，发现了一个共同的现象——豆芽仿佛一夜之间在沈阳消失了。

2、辽宁省北镇市正安镇蹇屯村农民蹇明志、杨桂荣夫妇等人自2008年以来，在沈阳长期使用非食品添加剂生产豆芽并销售，引发轰动一时的“沈阳毒豆芽事件”。

3、中国重大食品安全事件 2011年4月17日，沈阳警方端掉一黑豆芽加工点，经检验，该加工点在生产豆芽过程中添加了4种以上违法添加剂。老板称这种豆芽“旺季每天可售出2000斤”。

4、年4月17日，沈阳警方端掉一黑豆芽加工点，经检验，该加工点在生产豆芽过程中添加了4种以上违法添加剂。老板称这种豆芽“旺季每天可售出2000斤”。

中新网沈阳4月18日,沈阳市公安局查获掺入非食品添加剂的毒豆芽二十余...

1、豆芽相对于豆类蛋白质和糖类物质虽在含量上有所下降，但可溶性氨基酸、维生素和膳食纤维等含量大大提高，如黄豆中不含VC，而发芽后的豆芽可产生大量的VC，生物效价和利用率大幅提高。

2、年4月17日，沈阳警方端掉一黑豆芽加工点，经检验，该加工点在生产豆芽过程中添加了4种以上违法添加剂。老板称这种豆芽“旺季每天可售出2000斤”。

3、引起食品安全问题的化学性污染：化学性污染是由有害有毒的化学物质污染食品引起的。

4、公司法人代表等5名犯罪嫌疑人被公安部门依法刑事拘留。