奇亚籽的正确吃法是什么?
2021-09-13 14:08:57投稿人 : yq4qlskj围观 : 227 次0 评论
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在异国种子的食用方法中,常见的方法是在西餐中装饰它们。在网上流行的吃赤芽籽的吃法中,有干吃、泡水、泡牛奶、酸奶和水果混合、磨面粉、榨油等吃法。
奇雅种子有白色、黑色、红棕色等。带有斑点或黑白混合,这对营养成分没有太大影响。但要避免选择红棕色的赤芽种子,赤芽种子的颜色往往不够成熟,营养价值会受到影响,口感也会比较苦。在异国种子的食用方法中,常见的方法是在西餐中装饰它们。在网上流行的吃赤芽籽的吃法中,有干吃、泡水、泡牛奶、酸奶和水果混合、磨面粉、榨油等吃法。
奇亚籽本身大小与芝麻相似,但表面含有可溶性纤维,吸水后体积会膨胀,与香草籽相似。研究表明,奇亚籽能吸收其重量的12倍左右,并形成凝胶状质地,类似于煮西米包芝麻。
奇亚籽减肥的原理还是在于它的膳食纤维含量高。膳食纤维具有较高的饱腹感,使消费者减少食物摄入,促进胃肠蠕动和排便。然而,膳食纤维具有降血压、降血糖的作用。正常人每日膳食纤维推荐摄入量为25g-30g,赤牙籽膳食纤维含量为34.4 g/100g。如果需要减肥的消费者出现低血压问题,吃太多奇亚籽可能会导致血压进一步下降。
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