龙虾怎么做好吃又简单？
2021-09-05 15:11:30投稿人 : yq4qlskj围观 : 241 次0 评论
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炒锅倒入菜籽油，加入小葱、姜、花椒、八角、豆瓣酱、剁椒、泡椒，翻炒至香。倒入小龙虾，加入蚝油和酱油调味，倒入足够的啤酒。煮开小火炖5分钟，然后收出浓汤，撒上大蒜和白胡椒粉。关火翻炒。撒上香菜。发球。
龙虾是每个人都喜欢吃的海鲜之一。以前只在节假日吃。现在，随着人们生活水平的提高，龙虾可以在工作日吃了。龙虾做法如下：将菜籽油倒入炒锅，油热后加入小葱、姜、花椒、八角、豆瓣酱、剁椒、泡椒，翻炒。倒入小龙虾，加入蚝油和酱油调味，倒入足够的啤酒。煮开小火炖5分钟，然后收出浓汤，撒上大蒜和白胡椒粉。关火翻炒。撒上香菜。发球。
在做这个之前，让我们来看看如何清洗小龙虾。清洗小龙虾并不难。只需要几个简单的步骤就能清洗干净。
第一次浸泡：将刚刚经过小龙虾的清水倒入容器中，然后加入一些盐和白醋，搅拌均匀，浸泡30分钟。
第二刷：换一盆清水，找个小刷子(只是牙刷)，刷几次它的腹部、爪子和尾巴，因为这三个部位是小龙虾最脏的地方。
三挤：将头部打开，用剪刀在它的头部和身体相交处剪出一个小洞。你可以看到里面有很多黑色和黄色的东西，直接用手挤出来。
四扭：拧出虾线，抓住它尾巴的中间部分，然后用手拧一次，然后拖出来。
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