红参的功效与作用是什么?适合哪些人?
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红参,即蒸熟后的干人参,成为红参。甜,微苦,微温。归肺、心、脾经。功效:大补元气,健脾益肺,生津安神。功能:用于气虚、断脉重危证。无论是大量失血、大量上吐下泻、久病或重病所致,单独煎煮人参都有补元气、复脉、消积的作用。适宜人群:免疫力低下的人群、需要改善疲劳的人群、需要增强记忆力的人群、需要抗衰老和清除活性氧的人群、需要改善液体循环的人群。
红参其实是人参的熟制品,经过浸泡、清洗、分拣、蒸熟、晾晒、干燥后制成。它的表面呈红棕色,半透明,上面有皱纹和细小的足跟痕迹,上部有断断续续的不明显的环形纹,下部有扭曲交叉的根,上面有许多胡须。红参的气味有点香,甜,微苦。功效:大补元气,健脾益肺,生津安神。功能:用于气虚、断脉重危证。无论是大量失血、大量上吐下泻、久病或重病所致,单独煎煮人参都有补元气、复脉、消积的作用。
合适的人群:
免疫力低下的人。
红参中的皂甙具有很好的增强免疫功能的作用。经常在季节或冬季感冒的人坚持服用红参,可以提高免疫力。当然,红参不仅针对免疫力低下的儿童或老人,还有助于增强各年龄段人群的免疫力。
需要改善疲劳的人。
对于忙于生活的现代人来说,改善疲劳症状是必须的。这也是红参的代表功能之一。特别是对于二三十岁的人来说,在学习、就业、公司工作中积累疲劳是很常见的,而红参对于补充活力、克服疲劳是非常有效的。
需要提高记忆力的人。
红参还具有改善记忆的作用,这是由于服用红参后阿尔茨海默病患者的认知功能和肝脏精神状态得到改善的研究结果。
需要抗衰老和活性氧清除的人群。
红参含有能激活和清除活性氧的酶。根据预防DNA损伤的报道,这种成分具有非常有效的抗氧化作用。所以,在抗衰老、抗氧化保持年轻的秘诀中,红参绝对能体现它的价值。
需要改善液体循环的人。
红参通过抑制血小板聚集,有助于促进血液循环,增强活力,改善血液颜色,这也是红参的主要功能之一。
红参的食用价值。
红参是人参的熟制品,不仅具有补元气、健脾益肺、生津安神的作用,而且具有火旺、足壮、功效强的特点,更擅长补元气、回阳、救逆、摄血。
从保健和强身健体的角度来看,红参对于气血不足、阳虚的人来说是很好的补品。对于经常怕冷、手脚不暖、头晕乏力、神疲乏力、气短气短、胃寒、慢性腹泻、失眠多梦等人群,红参可作为补品。
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