包裹奶糖的透明纸能吃吗？
2021-09-29 05:15:24投稿人 : yq4qlskj围观 : 227 次0 评论
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能
用太妃糖包裹的透明纸叫糯米纸，是一种可食用的薄膜。糯米纸是由淀粉、明胶和少量卵磷脂混合而成。食用后，与其他淀粉类物质一样，会在体内酸或酶的催化下发生水解反应，最终生成葡萄糖，对人体无害。
用太妃糖包裹的透明纸叫糯米纸，是一种可食用的薄膜。透明无味，厚度0.02 ~ 0.025毫米，入口即化，由淀粉制成，其主要营养成分为富含淀粉的碳水化合物。它能提供热量，是构成身体的重要物质。它是由淀粉、明胶和少量卵磷脂混合，浇铸成膜，干燥而成。主要用于糖果、糕点或药品等的内包装。以防止它们粘在外包装纸上，防止受潮。食用后，与其他淀粉类物质一样，会在体内酸或酶的催化下发生水解反应，最终生成葡萄糖，对人体无害。
食用方法：
1.普通糯米纸。用法：直接包在糖果、蛋糕或药品上，可直接食用。糖果和糕点可以用普通的糯米纸包裹，因为不影响包裹食物的口感，所以要在口部融化(易碎)。普通糯米纸可以用来包裹凉菜、熟食、甜点、零食等，如花生糖、小酥糖、奶糖、糖葫芦、沙拉虾卷、金沙蛋黄卷、香草冰淇淋、巧克力、蛋黄水晶虾、油炸冰淇淋、高档茶、脆皮哈密瓜卷、松子烤鸭卷等。
2.糖衣糯米纸。使用方法：服用片剂、丸剂、药粉等有苦味、有异味的固体药物，要用特制的糯米纸包裹，因为为了使糯米纸将药物包裹在口中，喝完水后放入口中，不会受到损伤，而且会润滑，吞到胃里才容易咽下，所以需要加强糖衣糯米纸的柔韧性、隔离性和润滑性。所以普通的糯米纸是不能胜任的，需要带药丸的特殊糯米纸。
注意事项：
糯米纸的主要成分是淀粉，其主要营养成分是碳水化合物。摄入过多的碳水化合物会导致血糖和胰岛素飙升，进而导致肥胖，甚至引发糖尿病和心脏病。
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