冠心病人饮食（心衰患者一日三餐的食谱）
2023-06-13 14:39:33投稿人 : yq4qlskj围观 : 67 次0 评论
一、饮食禁忌:
1.冠心病患者禁止食用脂肪酸含量高的食物，尽量避免食用猪肉、牛肉、鸡蛋、肉油、油炸食品、乳制品等高脂肪食物。
2、高胆固醇食物也要限制或戒掉，这类食物包括肝脏、鹅肝、鱼子酱、动物内脏等。
3、高盐食物的摄入也要注意，如腌菜、香肠、口香糖、腊肉、海鲜等。，都是高盐食物，摄入量要控制。
4、还要少吃含糖量高的食物，如糖、冰淇淋、甜点、蛋糕等。都是高糖的食物，容易升高血糖水平，带来负担。
二、冠心病患者的推荐饮食:
1.选择富含纤维素的食物，如多吃蔬菜、水果、粗粮、杂豆等，有利于冠心病的防治。
2.多吃豆类不仅可以改善血液循环和心脏功能，还有助于降低胆固醇含量。
3、多吃鱼肉，最好吃一些瘦肉，如鲤鱼、三文鱼、鳕鱼、鲫鱼等，有助于降低血脂含量。
4.多喝蔬菜汁和果汁，有助于排毒和排出体内废物，保持健康。
5、注意每天补充一定的水分，不仅有助于血液循环，还有助于排毒，保护心血管健康。
6、定期饮酒，但不要过量，以一杯酒为宜。酒精有助于扩张血管，降低心肌梗塞和心力衰竭的可能性，但浓度过高会加重心力衰竭。
首先，清淡饮食
1、饮食要清淡，不要吃高热量、油腻辛辣的食物和高脂肪的食物，因为这种食物会影响血液循环。少吃高糖、高盐、高脂肪的食物，因为这些食物会增加体内胆固醇和血脂，增加患病风险。
2、可以多吃蔬菜，尤其是绿色蔬菜如绿叶蔬菜、豆类、豆芽等。这些蔬菜含有多种维生素、膳食纤维等营养成分，有利于保护心血管健康。
3.多吃燕麦、糙米等全谷物，多吃鱼、蛋白质等动物性食物，定期吃一些贻贝、植物油、鱼肝油等，可以补充一些人体必需的营养物质，如维生素A、维生素B6、维生素E等，有助于促进心脏功能的新陈代谢。
第二，注意
1.管理好冠心病患者饮食中胆固醇的摄入是非常重要的。一般来说，胆固醇的日摄入量在300毫克以下。因此，如果患者食用脂肪、全脂乳制品、鱼子酱、特种油等高脂肪食物，也要注意摄入量，避免过量摄入，否则血浆胆固醇水平升高，患冠心病的风险增加。
2、对于盐的摄入量也应加以控制，一般不应超过6克，要选择低盐食物或无盐食物。对于高血压患者，应严格控制摄入量，尤其是钠盐的摄入，以免加重高血压症状。
3.一般冠心病患者每天应摄入足够的膳食纤维，约15-20g。吃淀粉类食物一般由全谷物提供，如大米、小米、荞麦、燕麦等。如果要选择白面粉，就要选择低筋面粉，避免糖尿病。
第三，变化多样
1、患者可采取少食多餐的方式，不要一餐集中吃太多，特别是临床表现有肥胖倾向者，应多餐少食，每餐食量应控制在易于消化的范围内，有一定的规律性和间断性，做到餐餐偶尔安静，以利肠胃，帮助消化。
2.建议每周摄入3-5次蛋白质中的鱼类，每次30-50g。鱼类之间的变化，比如鱼翅、鲳鱼、鳕鱼、扇贝、海鲜，在饮食上是可以改变的，一次吃一个更有利于营养平衡。3、多吃新鲜水果，每天1-2个左右，但冠心病人一定要吃水果或含碳水化合物的果汁，否则会导致血糖失衡，出现低血糖。
总之要饮食均衡，控制胆固醇和盐的摄入，避免辛辣油腻的食物，多吃新鲜的植物性食物和适量的动物性食物，每天给自己定下一定的饮食规律，减轻肠胃的负担，尽量多吃纤维。饮食要清淡均衡，这样才能强化心血管系统，保证身体健康。
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