蒸槐花的做法详细步骤(蒸槐花做法大全)
2023-06-13 00:09:24投稿人 : yq4qlskj围观 : 79 次0 评论
首先,准备食材
1.槐花50克;
2、枸杞2克;
3、小米2克;
第二,开始蒸槐花。
1.将槐花、枸杞放入小碗中,加入半碗水;
2.将混合物倒入锅中,小火加热;
3.水烧开后放入小米,加少许料酒和盐调口味;
4.这时候可以用大火烧开,然后把火关小一点,改成中火或者小火;
5.槐花蒸熟后,放几块冰改善外观;
6.然后加几滴油帮助排毒;
7.最后文火蒸10分钟左右,可以调味,比如加一点香葱。
第三,结尾:
1.蒸好的槐花终于可以上桌了;
2.蒸完槐花,就可以品尝这道健康美味的菜了。
一、主要成分比例
槐米1斤,食用油50克,生姜10克,葱10克,盐2克,冰糖2克。
二、准备工作
1.将槐花进行分选和清洗;2.姜切片,葱切段;
三、烹饪步骤
1.将洗净的槐花捞出,放入开水中,焯5-7分钟,捞出;
2.取一个锅,放入食用油,等熟了,放入炒好的姜片和葱段;
3.加入槐花、盐2克、冰糖2克,搅拌均匀;
4.加入适量水,加盖煮至槐花半熟;
5.打开锅盖,继续煎至湿润。
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