一.概述

糙米是一种传统食物，在许多国家有着悠久历史的人们懒洋洋地优雅地享用。常被认为对健康有保健作用，因此受到消费者青睐。糙米的产地以东北三省和其他省份产量最大而闻名。哪些省份是糙米的产区成为了一个值得关注的话题。

二、糙米在中国的起源

1.中国东北

中国东北三省-辽宁、吉林和黑龙江-长期以来一直以糙米产量大而闻名，占全国糙米年产量的绝大部分。辽宁强大的优质糙米产业早在祖先就存在，并逐渐形成完整的体系。庞大的产业链占据了中国糙米市场的很大份额，有“中国糙米之乡”的美誉。吉林也有大量糙米，近年来收成逐年增加，以绿色安全的品质深受消费者信赖。另一方面，黑龙江也是糙米生产大省，有6个县积极发展糙米产业，被部分消费者视为中国糙米精品产区。

2.华北与鲁豫

在华北地区，河北和山西是非常重要的糙米产地，并获得了较高的品质评价。河北优质、优质的糙米享有极佳的声誉，被称为“一条棕龙”；山西还以优质糙米产量闻名，多年来大量出口市场，分布产量较大。此外，山东糙米产量也值得关注。因为空清新的空气和优良的水质，该省生产加工的糙米质量高，产量大，大量出口海外。

3.华东和华中

在华东地区，浙江是最大的糙米产区之一，糙米资源丰富，储藏加工条件完善。成千上万的农民一直以他们收获的高质量糙米而闻名。浙江的邻省江苏也有大量的糙米产地，生产的糙米含水率低，质量高。华中、湖北、湖南也是重要的糙米产区。湖北北部有很多糙米，常年出口到中国家庭和欧洲国家。湖南的糙米产量在华中地区也占比较大的份额，品质得到了消费者的认可。

第三，总结

综上所述，糙米产区主要集中在中国东北三省、华北、华东和华中地区。其中，辽宁有“中国糙米之乡”的美誉，吉林、黑龙江也有大量糙米生产；在华北地区，河北和山西分别有大量的优质糙米。在华东地区，浙江糙米产量丰富，加工条件完善。在华中地区，湖北、湖南有大量糙米产出；此外，山东还有大量优质糙米产品出口海外。

所以糙米的产地在东北三省和全国几个省都很有名，生产的糙米质量有保证。可以预测，糙米的产量会逐渐增加，成为更受欢迎的家庭饮食之一。

一、糙米产区概况

1.糙米作为食品使用，我国糙米产区一般分布在耕地面积较大的广阔土地上。我国糙米的分布主要在江南，辽宁、黑龙江、河南、河北、湖北等地也有可观的糙米种植。

2.糙米产地的分布具有地域性，糙米具有不同的生产特点。比如江苏的糙米一般比较硬，而山东的糙米比较粘。

第二，江苏

1.江苏是中国最大的糙米产区，主要分布在江宁、东台、无锡、如皋、连云港等地。它也被称为“糙米之乡”和“国家粮食种植实验坝”。

2.江苏糙米品种较多，有糯米、粳米、糙米，其中以早熟品种为主。江苏特色糙米有一代、二代、三代。特色主要体现在质量上。切好的米粒表面均匀细腻，煮出来的米粒微黄坚硬爽口。是一种耐热米制品，耐蒸煮，耐油炸。

第三，山东

1.山东是中国第三个生产大豆糙米的省份。主产区为省内青岛、枣庄、聊城、济宁等市。也是中国的粮食中心，是中国优良糙米品种的主要产区之一。

2.山东的糙米以糯米和白米为主，其特点是米粒糯而大，表面光滑，色泽金黄明亮，口感软滑，熟而粘，味香，富含无机盐和植物果实。

第四，河北

1.河北是中国第四大省，主要分布在承德、唐山、邢台、衡水、秦皇岛、张家口等地。是东北地区最大的糙米生产中心，也是糙米优质的省份之一。

2.河北的糙米以糯豆品种为主，煮出来的米饭表面棕白，颗粒肥美，韧性强。煮出的米饭口感细腻、坚硬爽口，适合煮粥、制面、食用油等加工。

动词 （verb的缩写）辽宁省

1.辽宁糙米产区主要分布在沈阳、大连、丹东、大石桥等城市。到目前为止，已经形成了“三辽”糙米产区，是指辽宁沈阳、大连、大石桥的糙米产区。

2.辽宁是中国糙米产区之一，被誉为“中国稻米之乡”。当地种植的糙米多为糯米和白米，表面光滑，质地脆硬。煮出来的米饭粘粘的，粗糙的，软糯的，色泽金黄，有淡淡的但不香的香味，口感绵软爽口。是水果粥和蒸饭的首选。