火锅配菜（火锅配菜简笔画）
2023-06-11 05:07:29投稿人 : yq4qlskj围观 : 52 次0 评论
首先是凉菜
1.黑木耳:黑木耳营养价值极高，还富含铁。可以加木耳炒青菜，包饺子，用火锅丰富菜品。
2.豆芽:豆芽是绿色植物中营养含量最高的，含有丰富的维生素、膳食纤维和钙。搭配火锅可以让它们更有营养。
3.蘑菇:蘑菇性平味甜，尤其是冬季野生蘑菇更有营养价值。可以拌入火锅汤中，也可以和其他蔬菜一起炒。
4.黄瓜:黄瓜含结晶水最多，营养价值也很高。可以搭配火锅、凉菜、凉菜等。，在烹饪方面也是如此。
二、烧烤配菜
1.黑木耳:黑木耳营养价值很高，炒后味道鲜美。可以配烧烤酱吃，增加美味。
2.四季豆:四季豆蛋白质含量很高，搭配烧烤可以补充丰富的营养。也可以加点酱或者葱蒜烧烤。
3.芹菜:芹菜维生素含量高，可以搭配烧烤。炒出来的芹菜也不油腻，口感爽脆。
4.芦笋:芦笋含有较多的水分，可以减脂。可以和烧烤一起补充完整的营养，也可以做一些酱料让烧烤更美味。
第三，炒配菜
1.青椒:青椒具有酸性的特点，可以增强食物的风味。它是用来炒菜的。青椒边炒边放入锅内，会变脆而不腐烂，营养价值更高。
2.南瓜:南瓜中的果胶、钙和磷会增加烹饪的味道。可以多搭配一些蔬菜，做出一些诱人的料理，更有营养。
3.西兰花:西兰花富含维生素，有抗癌作用。它也是烹饪中常见的蔬菜之一。配合烹饪容易吸收营养，还能改善肠道健康。
4.豆芽:豆芽含有丰富的钙、磷、铁，经常煮熟可以补充更多的蛋白质。当然豆芽也可以用来做菜，保证营养完整。
一、凉拌黄瓜:
青瓜营养丰富，富含维生素VC，是不可多得的美味。凉拌黄瓜很容易做。把洗好的黄瓜围成三四层只需要几秒钟。只需加入葱花片、胡萝卜片、青椒片，再加入调味酱油、醋、盐等调料即可食用。
二、红烧排骨:
红烧排骨是一道美味的菜肴。在洗净的排骨中加入适量的油、蛋清、葱、姜、蒜、熟植物油、豆豉等调料，腌制20分钟，将熟植物油烧入油中，将腌制好的排骨煎至微黄熟透，倒入卤水煎至微熟。
三、芝麻拌豆腐:
芝麻拌豆腐是一道实惠又好吃的菜。将洗净的豆腐剁成小块，加入香油、豆瓣酱、麻油、盐调味，再加入芝麻炒至熟。加上芝麻的香味，看起来又脆又好吃，非常适口。
四、蒜苔茄子干:
蒜苔干烤茄子是一道以茄子为主料的菜。茄子洗净，大蒜切片，蒜苔洗净撕成小块，加几勺植物油，将蒜苔、蒜片、茄子一起放入锅中，等都熟了，装盘即可。
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