贝母蒸梨(贝母蒸梨的做法)
2023-06-09 09:39:37投稿人 : yq4qlskj围观 : 54 次0 评论
1.将贝母洗净,用适量水煮熟;
2.将梨洗净,去核,然后将梨切成白色块;
3.将煮熟的贝母放入碗中加水,然后将梨块与贝母一起放入碗中;
4.加入适量的糖或枸杞,盖上盖子用文火蒸30分钟;
5.打开锅盖,加入适量的水,再次煮沸,然后小火煮30分钟;
6.将贝母梨放入温室,静置2小时;
7.将蒸熟的贝母梨放入盆中,倒入2汤匙水,撒少许枸杞;
8.将贝母梨放入火锅室,加入2勺植物油,转中火煮沸,转小火15分钟,再翻面;
9、取出贝母梨,放入盘中,即可享用。
1.先在五两熟的面粉中加入50毫升冷水,搅拌均匀,取适量面团,做成直径10厘米左右的煎饼;
2.然后依次加入五分之四的糖和三分之一的黄油,充分搅拌均匀,然后压成0.2厘米厚的球;
3.接下来将适量的梨洗净去皮,用勺子搓成光滑的形状;
4.将揉好的梨糊放入球中,加入一勺小苏打,用锅铲搅拌均匀,分成小块,取一个圆形块,然后放入一个梨,用刀修剪出来;
5.然后将密封好的梨形放入锅中,密封上盖,中小火蒸3分钟;
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