如何用高压锅做蛋糕（如何用高压锅做蛋糕窍门）
2023-06-05 12:42:01投稿人 : yq4qlskj围观 : 85 次0 评论
首先，准备食材
1.把主料(如低筋面粉、鸡蛋、牛奶、黄油等。)放入容器中，用勺子将这些材料混合搅拌均匀。
2.将装有配料的容器放入高压锅内，盖上高压锅盖，将气压调到6-7。
第二，做蛋糕
1.打开高压锅电源，调至“烹饪”模式，设置定时时间(可根据不同的蛋糕食谱设置不同的烹饪时间)，开启“自爆”功能。
2.等待烹饪时间过去，高压锅会自动停止烹饪。
3.将蛋糕从高压锅中取出，倒入不粘烤盘中，放入烤箱，将温度调至180度，然后在烤箱中烤10-15分钟，直至蛋糕呈金黄色。
第三，完成
1.蛋糕烤好后，从烤箱里拿出来，放在阴凉的地方，边烤边浇糖浆，让蛋糕散发出美味的香气，让人垂涎三尺，这样就完成了美味的蛋糕制作。
1.准备好所需材料:牛奶、面粉、糖、黄油、鸡蛋、泡打粉以及其他你需要添加的配料。
2.将面粉、糖、泡打粉按比例混合，用打蛋器搅拌均匀。
3.将黄油和牛奶混合在一起，然后将混合物加入混合粉中，用打蛋器搅拌均匀。
4.将另一个鸡蛋打入混合粉中，再次搅拌。
5.准备一个高压锅，将搅拌好的蛋糕糊放入高压锅，装上锅盖。
6.将高压锅放入炉中，设定恒定的高压，让锅里的蛋糕熟20到30分钟(视蛋糕大小而定)。
7.把锅从烤箱里拿出来，观察蛋糕是否熟透。如果已经熟了，可以把饼拿出来；如果没有，可以继续做饭。
8.把蛋糕翻过来，等一会儿，然后把蛋糕放在放蛋糕的盘子里，让蛋糕完全冷却。
9.蛋糕冷却后，可以涂上奶油或果酱，或者撒上巧克力棒、软糖、泡泡糖等装饰。
10.高压锅烹饪完毕后，一定要及时擦拭高压锅，避免蛋糕糊残留在锅内，影响下次使用。
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