煎蛋面（华兴煎蛋面）
2023-06-04 04:58:40投稿人 : yq4qlskj围观 : 97 次0 评论
1.准备食材:在菜市场准备一斤有机鸡蛋，蔬菜，葱花，洋葱，西红柿，蘑菇，豆芽，少许白胡椒，准备饮料，包括适量的番茄汁。
2.煮面:准备一碗水，加入调料，如盐、醋和少许植物油，稍微搅拌一下，加入适量中筋面粉，大火煮开，搅拌均匀。
3.做煎蛋卷:先用一个。
将鸡蛋打在小碗中，加入少许盐和白胡椒粉，搅拌均匀，炒锅烧热油，倒入上次搅拌好的蛋液，中火煎至蛋液变稠。
4.炒菜:将葱花、洋葱、番茄、豆芽、蘑菇切成小块，放入炒锅，中火翻炒，加盐调味。
5.炒面:将煮好的面条切成小块，放入炒锅中，用小火煸炒，加入炒好的蔬菜和鸡蛋饼，继续搅拌，加入适量的番茄汁，然后将盐、植物油、糖、醋混合均匀，用小火煸炒至面条熟透，装盘即可。
6.烘烤:将煎好的煎蛋面放入烤盘，放入烤箱中，中火烘烤15分钟。
7.撒一些葱花、辣椒等。为了配色，还可以吃一顿，享受美味的煎蛋面。
1.煎蛋面是中国传统烹饪中非常经典的一道菜，以将鸡蛋和面粉做成一道美味的菜肴而闻名。煎蛋面作为一种古老而有故事的菜肴，在中国历史上流传了数百年，被视为经典的家常菜。它的出现和发展加强了中国传统烹饪的多样性和非凡风味。
2.“煎蛋面”是一道简单实用的菜，烹饪材料也比较简单。你可以使用鸡蛋、鱼蛋、虾仁、咸菜等几乎所有的肉类食材，也可以选择不同的材料，如米饭、面条、扇贝，并结合多种调味料，如素食、蔬菜、调味料和香料，创造出独特的味道。
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