一.导言

英式下午茶，又称英式社交形式，始于19世纪中期，起源于1841年英国政治家丹尼尔·波斯特在贵族传统中引入的一种新的社交活动。英式下午茶的目的是以友好的方式进行社交，使人们和睦相处，消除压力和疲劳。它由小泡沫茶、茶点、面包和饼干组成，由一般准备给客人随意取用的点心组成，特别是茭白、奶酪和果酱。

二、特点

1.必备物品。英式下午茶的基本项目包括:一壶泡沫茶、茶点(蛋糕)、面包和奶酪。此外，还可以加入一些果酱(果酱奶油)和水果(苹果片、梨片等。).

2.礼仪要求。英国有许多服务礼仪。茶碗在勺子的右边，勺子在面包旁边。如果面包放在右边，勺子放在面包保湿蛋糕的左边。一定的礼仪，茶要放在茶之前，泡沫茶要放在开水里，茶叶要放在一小块泡沫茶里，泡沫茶里要加一点咖啡因，增强饮料的口感。

3.附送食物。此外，用来搭配英式下午茶的食物还有牛油果酱油和苹果泥，以及大豆柿子、芹菜和奶酪酱。

4.饮食习惯。在英式下午茶中，面包通常被叉上黄油。在某些情况下，面包会被切成小块放在一起，如拼盘和开胃蛋挞，而不是切成另一片面包，在茶后涂上黄油。

第三，影响广泛

1.英式下午茶培养人的文明举止，是文化的象征。在娱乐圈非常流行，是一项室内活动，经常可以看到演员在活动现场表演，为观众呈现英式下午茶的优雅气质。

2.在主要的传统节日也有英式下午茶，比如圣诞节、暑假、复活节。最常用的节日是女王节，期间要用英式下午茶来庆祝。

3.英式下午茶在世界上一些贵族和上流社会家庭越来越受欢迎，从这个阶层的私人俱乐部到大学校园和各种大型宴会。

它已成为伦敦最时尚的社交活动之一，其特点是在贯彻先进传统、注重礼仪和文化精神方面获得广泛认可。

第四，复兴

1.虽然英式下午茶的流行在今天并没有停滞，只是改变了原有的形式。通过在新奇的元素上开发出各种新的变种，英式下午茶更多样，更优雅，更有趣。

1.英式下午茶是一种美味的文化符号，也被认为是英国贵族崇尚英伦风格的最突出的历史潮流。

2.这种礼仪形式对文化有着深远的影响，可以追溯到17世纪下半叶，当时以礼仪对待客人的场合及其用具开始流行。

3.正式完整的法式英式下午茶包括茶歇、酱汁、圆面包、吐司、速溶饼干、传统吐司、热布丁、蛋糕或纸杯蛋糕、糖果等。

英式下午茶的传统茶歇也叫三明治，里面有培根、火腿、奶酪，甚至还有火鸡。

后来，人们增加了精美的点心、饼干、面包和浓郁香甜的茶。

6.它融入了英国文化，早上和下午都有供应，在英国贵族家庭中很受欢迎。已经成为一种文化和生活习惯。

7.下午茶的历史也被新一代英伦风格的博客传遍了全世界，包括美式、欧式、东南亚、法式、德式、拉丁等不同派别的传统色彩。

8.英式下午茶是一种模式，但除了传统的做法，也有时尚的改变和创新，包括茶歇、饮料和甜点的更换。

9.在英国，“下午茶”一直有其特殊的地位。传统的英式下午茶场景是当地旅游景点的特色，表达了民族的优雅和人文精神。

10.英式下午茶的传统意义和历史价值不仅体现在茶的重要性上，还体现在配套的礼仪上，形成了一门精致的生活艺术。

一、英国下午茶的历史1

英式下午茶的历史可以追溯到17世纪末，当时英国女王查理二世还住在白金汉宫，下午茶时间被推广。这种奢华的饮品同时被称为“查尔斯下午茶”和“白金汉时间”，最终发展成为下午茶的标准时间，白金汉宫的传统也影响了后世的文化。

二、英式下午茶的具体流程2

英式下午茶通常用五颜六色的美味蛋糕和精致的小吃来装饰，包括沙拉、吐司、三明治、披萨和三文鱼，还有各种小吃。英式下午茶包含茶点，通常是三杯茶，包括绿茶、淡红茶和红茶。还有几种茶饮料，如:香醇的玫瑰果茶、柠檬茶、柚子茶…

英式下午茶的着装礼仪3

在英式下午茶中，男士最好穿西装、衬衫和牛仔裤；女士最好穿裙子、牛仔裤、高跟鞋或平底鞋。同时也要求有礼貌，不在茶馆内谈论低俗话题，保持安静的环境，让其他客人感到轻松。

四、英式下午茶的收费标准4

英式下午茶的收费标准可以根据不同地区而有所不同。一般来说，价格会根据每位客人消费的食物和饮料的数量而增加。比如茶喝多了，可能多收0.2~0.3。如果有更大的甜点和茶点，费用可能会增加。

动词 （verb的缩写）英式下午茶的扩展5

英式下午茶不仅是一种礼仪，也是一种视觉盛宴，更是一种文化及其精致的表现形式。近年来，随着人们对健康生活方式的关注，英式下午茶也出现在不同的场合，如节日庆典、家庭聚会、同事聚餐等，受到越来越多人的欢迎。

作为英国的传统，英式下午茶可以追溯到19世纪。

起源于19世纪末，英国下午茶是由petro Sperbetto brookline夫人在阿尔弗雷德家族的庆典上创造的。这一传统受到了许多英国贵族的欢迎，并在英国流传了数百年。英式下午茶逐渐演变成一种众所周知的下午茶文化，成为英国的传统文化。

第二，英式下午茶由很多环节组成。

英式下午茶有四个必要步骤，包括:第一步准备茶具，可以根据主人的喜好更换；第二步是热水，一般是热开水，用来泡茶；第三步是选茶，一般选择各种茶叶；第四步，搭配茶包，包括:沙拉蛋糕、三明治、蛋糕、小披萨等等。

三、英式下午茶的做法

一边烧水，一边准备茶具和茶叶。当水烧开后，你可以加入茶叶，等待三到六分钟，然后将茶叶倒入茶杯。如果要加牛奶，可以把牛奶倒在前面再加茶；最后，用点心吃饭，如饼干、点心、三明治等。，并且可以根据自己的喜好进行选择。

四、英国下午茶的文化象征

英式下午茶不仅是英国的传统，还有很多富有英国文化内涵的象征，比如一盏带有自己传统文化的小茶灯；灯底的图案或花纹，代表着对传统的尊重，意味深长。英式下午茶的文化内涵强调对文明、礼仪、品质的坚守，用心完成仪式感，是世界上的高雅文化。

第五，英式下午茶的影响

英式下午茶的影响越来越深，不仅在英国，在欧洲和其他一些国家也是如此。英式下午茶文化也渗透到了世界各地，被认为是一种具有高度习俗和传统的文化形式，被其他文化所推广、融合和发展，影响深远。