煎土豆饼(煎土豆饼的做法大全)
2023-06-03 20:34:03投稿人 : yq4qlskj围观 : 59 次0 评论
1.准备材料:土豆1个,鸡蛋1个,面粉3茶匙,盐3茶匙,洋葱1根。
2.将土豆洗净,去皮,切成小粒,放入清水中,然后放入沸水中煮至软熟,然后取出放凉。
3.将凉透的土豆放入碗中,用勺子捣碎,直到变成土豆泥。加盐,捣碎均匀。
4.将面粉放入另一个碗中,加入鸡蛋打散,然后加入2勺水拌匀成稀面糊。
5.切好的洋葱备用;取出适量面糊倒入适量油中煎。当表面呈金黄色时,将土豆泥和切碎的洋葱放入面糊中搅拌均匀。
6.取出炸好的土豆饼,沥干油放凉,就可以开始了。
1.准备材料:土豆2-3个,鸡蛋1个,油少许,盐适量。
2.将土豆洗净,去皮,用切片机切出漂亮的丝,将切好的土豆放入大盆中,加入少许盐拌匀备用。
3.将鸡蛋打入大盆中搅拌均匀,与土豆丝混合。
4.在油锅里放一把小铲子或勺子,加热。油热了,把土豆丝放油锅里,小火煎。当表面呈棕色时,翻面煎另一面,搅拌均匀,加入调料,加少许油,使土豆饼均匀,可以食用。
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