面包机做面包(面包机做面包多长时间)
1.准备原料:主要原料有面粉、酵母、牛奶、糖、盐、油;
2.将原料放入面包机:将准备好的面粉、酵母、牛奶、糖、盐和油放入面包机;
3.搅拌面糊:将面包机调至搅拌模式,开机搅拌面糊约5分钟;
4.面团发酵:倒出面糊,放在温暖潮湿的地方,发酵至2-3倍大小;
5.揉面:将发酵好的面糊放入案板,揉成光滑的面团;
6.分割:将面团分成大小相同的小面团;
7.发酵:将面团放在温暖潮湿的地方进行第二次发酵;
8.夹克衫加工:将小面团压扁,四边拉长将形状夹成夹克衫形状;
9.上锅:烧开水,将外套放入沸水中,加入少许盐;
10.放上:将夹克衫放在案板上,撒上少许水,放在温暖潮湿的地方发酵烘烤;
11.放入烤箱:将外套放入中温烤箱,烤15分钟左右。
12.包装:将成品外套放入质地良好的面包盒中,静置15分钟。这件耐穿的夹克已经上市了。
首先,如何制作面包
1.首先准备好需要的面粉,酵母,调料,按照菜谱的要求准备好足够的混合料。
2.其次,插上买来的面包机,检查一下有没有损坏或者机器上的按钮是否可用,然后把混合物放进机器的面粉桶里,再根据自己的喜好设置机器的模式。
3.接下来,拧紧机器的门盖,按下启动按钮,等一会儿,机器就开始工作了。它会按照设定的模式将混合物发酵调和,面团成型,最后按照设定的完成时间一次性烘烤出面包。
再者,烤好的面包会通过机器的面包槽排出,然后就可以切片享用了。
二、选购面包机的注意事项
1.首先,买面包机的时候,一定要看清楚机器的参数和功能。一般面包机都能做出不同口味的面包。如果有特殊要求,可以根据自己的喜好选择功能更强的机器。
2.其次,要根据实际情况选择适合自己的机器。总的来说,家用面包机容量不大,但是工作效率比人工要高很多,可以节省很多时间。
3.再者,买回面包机后,可以向店家或相关人员咨询,了解机器的使用和保养要求,然后熟练掌握机器的操作和保养,保证机器的正常使用。
最后,记得在每次使用后清理面包机内的面团和残渣,以免影响下次制作的效果。
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