新鲜黄花菜的做法（新鲜黄花菜做法大全家常做法大全）
2023-06-03 12:24:23投稿人 : yq4qlskj围观 : 63 次0 评论
首先，准备材料
鲜黄花菜500克，腐竹100克，姜末2克，盐2克，香油2汤匙，食用油适量，蒜末2克。
二、黄花菜洗净熏制
1.将黄花菜用水洗净。
2.将腐竹用清水浸泡，取出洗净备用。
第三，烹饪黄花菜
1.将洗净的黄花菜放入开水锅中，烧开后捞出沥干油备用。
2.将食用油加热，加入姜末和蒜末炒香。
3.腐竹煮熟后，放入油锅翻炒。炒香后加入腐竹和黄花菜翻炒均匀。
4、加盐、香油翻炒均匀后关火。
第四，板块装载
首先，介绍黄花菜
1.黄花菜又称大白菜，是一种固体蔬菜，一年四季都可以生长，味道非常鲜美，含有丰富的营养价值。
2.黄花菜分为叶型菜和头型菜，皮绿肉白，无苦味。叶型蔬菜个头大、坚实多汁，富含维生素和植物纤维。
3.黄花菜是一种低热量、低脂肪、高纤维的食品，具有清肠通便、解毒和调节血液的作用，对防治消化系统疾病、心脑血管疾病、高血压、高血脂有很好的疗效。
二、鲜黄花菜的做法
1.准备一大碗清水，将黄花菜洗净，用手揉搓，沥干任何水分或多余的污泥，然后将洗净的黄花菜均匀分布在碗中。
2.取一个锅，锅中倒入适量的水，加入少许盐，大火烧开，将洗净的黄花菜放入锅中蒸熟，小火蒸3-7分钟，视菜品质地而定。当菜变软时，可以取出冷却待用。
3.准备油、盐、蒜末、葱花、剁椒和少许醋调成调料汁，把这个调料汁倒在黄花菜上准备入口。
4.炒锅放适量植物油，烧热，放入准备好的蒜末、葱花、剁椒，炒香，再放入蒸熟的黄花菜，加入调味汁，关火，炒至菜软，关火，即可上碟，美味的黄花菜。
动词 （verb的缩写）摘要
通过上面的介绍，大家应该对黄花菜的吃法有了一定的了解:黄花菜是一种低热量、低脂肪、高纤维的蔬菜，味道非常鲜美，含有很高的营养价值；准备工作应该是将黄花菜洗净，准备好调味汁；制作方法是小火蒸3-7分钟，然后小火翻炒，最后倒入调味汁；将黄花菜炒透，然后就可以出锅了，最后就可以享用美味新鲜的黄花菜了。
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