紫地瓜（紫地瓜和红地瓜）
2023-06-03 08:38:16投稿人 : yq4qlskj围观 : 57 次0 评论
1.紫甘薯是我国南方主要栽培的一种紫色糖葫芦，又名黑糖葫芦、绿芋头、紫甘薯、葫芦甘薯。
2.紫甘薯属于“紫甘薯种”，紫甘薯属于蛇葡萄属，位于植物界植物的门、纲，属于葫芦科蛇葡萄属。
3.紫甘薯的主要栽培区域为华南和华西，主要分布在西藏、云南、四川、广西、广东、湖南、湖北、江西等省，发展迅速。
4.紫甘薯可分为紫甘薯、紫甘薯、紫褐色甘薯、紫红色甘薯、紫白色甘薯等不同品种，包括特色萝卜、凤尾鱼、杨桃等。，有些已经有上百年的历史了。
5.紫甘薯采收期一般在8月中旬至次年4月，分散栽培产量较高，比普通芋头等属至少高一倍。
6.紫薯是可以吃的，主要作为家常菜配菜，素食节日，餐前甜点。紫薯餐中常见的选择有紫薯炖牛肉、葱油拌紫薯、红烧排骨、红烧红薯等美食。
7.紫薯还具有许多养生功效，如预防冠心病、动脉硬化、抗癌和骨质疏松等。具有补血、滋补、消肿、护肤的作用，还可以提取抗氧化剂增强泌尿功能。
一、紫甘薯的地理位置和气候选择
1.紫薯又名紫藤藤、紫藤、紫藤藤，原产美洲大陆，为葡萄属植物，全国各地均可种植。
2.紫甘薯必须在5℃-25℃的温度范围内种植，需要充足的日照，因此可以在南方气候舒适的热带地区(如海南、广东两省)，中部气候温和的地区(如江苏、四川)，北方气候较清新的地区(如辽宁、吉林)种植。
二、紫甘薯的种苗选择和土壤处理
1.在种植幼苗之前，我们必须找到优质的土壤。如果土壤是沙质的，我们应该用有机肥料和其他成分来改善它，使土壤更加柔软和肥沃。
2.选择健壮的幼苗进行种植，并对种子和幼苗进行清洗，避免病虫害的发生，然后将幼苗放入洞中。
三、紫甘薯的浇水和施肥
1.施水时，一般以二次浇水的形式施水，保证第一次浇水达到深度，以模仿田间自由流动的水，增强果蔬的口感。
2.在施肥方法上，紫甘薯有一定的“施肥禁忌”，所以在施肥时，尽量选择低氮高磷钾的肥料，如施速克、南方史飞等，施肥的规律性也很重要。根据田间情况，适当施肥。
四、紫甘薯的病虫害防治
1.紫薯的主要病虫害有菜青虫、实蝇、黄瓜网蝽等。为了控制这些病虫害，应采取有效的农药防治措施；
2.在紫薯的生长过程中，一些野生作物和小动物会造成损失，所以在施药时要选择有饲料毒性的药物，这样可以有效保护紫薯；
3.此外，在检测病虫害时，应及时检查受损部位，如果发现更多病虫害，可立即采取除草和施药措施。
动词 （verb的缩写）紫甘薯的收获与贮藏
1.采收时间一般是到藤蔓完全上色为止，其中绿色藤蔓和紫色藤蔓的采收时间基本相同，少数紫色藤蔓需要先采收紫色藤蔓再采收紫色藤蔓，避免混色；
2.收获后及时去皮，冷藏保存。一般存放时间不超过一个月。
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