面点（面点制作花样大全）
2023-05-29 19:18:55投稿人 : yq4qlskj围观 : 58 次0 评论
一、“糕点”的由来
1.中国最早的面食种类可以追溯到西周。当时农民用晒干的麦粒和水做成一种叫“粥”的东西，有些地方也叫“薄谷”；
2.在西汉时期，面食已经演变成可食用的“面粉”,通过混合干小麦屑和水烘焙而成。这时，人们从糯米所含的淀粉中提取出白米精，然后加水搅拌，最后就成了一种深灰色的球，称为“小米点”；
3.在秦汉时期，政府会将一些小麦精细加工成一种叫做“面团”的东西，并将其制成形状有点像吐司的糕点；
4.隋朝时期，面糊和除焦糖以外的多种面食出现，“面点”也以不同的形状和味道出现，面点越来越受欢迎。
二、“糕点”的传承
1.可以看到唐代报纸上关于“糕点”的记载和科研成果；
2.到了宋代，“面点”开始迅速变化，口味多样，馅料的划分；
3.到了元代，“面点”更加成熟，形状更加多样化，加入了香料，甚至出现了口味各异的“面点”；
4.明代“糕点”的制作丰富多样，常被用作节日前夕的会议接待；
5.清朝时期，“糕点”开始进入民间，出现了品种繁多、特色鲜明的小吃。
目前“面食”还是传统的面食，各地也有很多不同口味的“面食”。
一.导言
“糕点制作模式百科”是指精心挑选的数十种美味酷炫的糕点制作工艺，可以提供丰富多彩的选择和搭配，满足不同的口味和喜好，带给消费者全新的糕点享受体验。
第二，各种美味糕点的制作
1.披萨卷:将面粉、高面粉和少许盐混合，加水，揉成面团，揉成条状，涂上番茄酱、洋葱末和奶酪，放入烤箱烘烤。
2.豆豆汤面:将小米粉和少许盐混合，放入加热的水中慢慢煮至浑浊，加入泡菜芝麻酱和大虾，用微波炉加热至汤汁熟透，最后加入葱花即可食用。
3.馒头:将面粉、高粉、少许盐混合，加适量温水糊化，揉至软身，沿中心开一个孔，揉圆，放入开水锅中煮熟。
4.大豆汤圆:将面粉、赤小豆粉和少许盐混合，加水，用手揉匀，取小等份揉成丸子，放入沸水中煮熟，捞出放入冰水中。
5.潮汕粉:将米粉和少许盐混合，将混合物放入蒸锅蒸熟，加入青菜、胡椒粉、葱花、酱油和芝麻汁，搅拌均匀，梳成拖鞋状，即可食用。
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