醋溜土豆丝(醋溜土豆丝怎么做好吃又简单视频)
2023-05-29 15:40:51投稿人 : yq4qlskj围观 : 67 次0 评论
一、准备材料:
1.土豆400克;
2、醋15克;
3.洋葱30克;
4.盐5克;
5、香油2大勺;
6.糖3克;
7.蚝油3汤匙;
二、制作步骤:
1.土豆洗净,放入水中煮至半熟,捞出沥干水分备用;
2.洋葱洗净,切成细粉备用;
3.将醋、盐、糖、蚝油混合备用;
4.将煮好的土豆放入盘中,注入醋、盐、糖混合的酱汁;
5.加入少许香油,在土豆上撒上葱花;
6.将土豆盘放入蒸锅蒸十分钟左右,直到土豆变软。
(1)原料准备:
1.材料:土豆2个,醋2汤匙,香菜,油,盐,胡椒粉,水淀粉约半汤匙。
2.调料:盐、香油、麻油、糖、醋、料酒、姜粉、葱粉、胡萝卜粉。
(2)练习步骤:
1.土豆洗净切丝,然后用盐、水、淀粉腌制15分钟;
2.将油加热,放入调料中翻炒,然后放入腌制好的土豆丝翻炒至皮脆;
3.然后加入醋、香油、麻油、糖、料酒、姜粉、葱粉、胡萝卜粉,翻炒2分钟,最后撒一点胡椒粉调味。
(3)提示:
1.土豆切丝前要用清水洗净去皮,以去除可能含有的有害物质;
2.少量的调料可以增加食物的美味;
3.把土豆丝炒到颜色金黄晶莹,这样才能保证土豆丝最美味。
来源:传奇知识网,转载请注明作者或出处,尊重原创!
发表评论