西米露是一种常见的甜品，其主要原料是西米，因颜色明亮晶莹而得名。传统的西米露是用糯米粉和西米混合，加水和糖，然后加入椰奶和水果制成的。如今加入了芒果、葡萄、荔枝等不同口味的水果和糖浆，使得西米露的口味更加多样化和丰富。下面将介绍西米露的不同做法和配方。

2.传统西米做法

材料:糯米粉40克，西米50克，糖，椰奶和水。

步骤:

1)将糯米粉加水调成糊状，搅拌均匀，倒入开水中，边煮边搅拌至粘稠，然后倒入模具中，晾凉备用。

2)西米用清水浸泡30分钟左右，然后放入沸水中煮至透明，取出沥干备用。

3)将适量的糖溶于水中，加入适量的椰奶，搅拌均匀。

4)将准备好的糯米糊、西米、椰浆放入碗中，加入水果或冰块即可食用。

3.草莓西米露的做法

材料:草莓、西米50克、牛奶500毫升、糖和鲜奶油。

步骤:

1)将西米用清水浸泡30分钟左右，然后放入沸水中煮至透明，取出沥干备用。

2)草莓洗净，去根，切成小块备用。

3)在牛奶中加入糖，用中火煮至糖溶解，然后放凉。

4)将切好的草莓和西米加入盛有牛奶的碗中，搅拌均匀，放入冰箱冷藏1小时后取出，涂上适量鲜奶油即可食用。

4.椰子糖西米露的做法

材料:西米50克、椰子糖150克、椰奶500毫升、水适量。

步骤:

1)将西米用清水浸泡30分钟左右，然后放入沸水中煮至透明，取出沥干备用。

2)锅中加入椰子糖，用小火慢慢熬成浓稠的糖浆。

3)锅中加入椰奶和水一起煮，倒入适量椰浆，再加入西米煮至熟软，即可食用。

5.芒果西米露的做法

材料:芒果1个、西米50g、糖适量、水适量、椰奶适量。

步骤:

1)将西米用清水浸泡30分钟左右，然后放入沸水中煮至透明，取出沥干备用。

2)芒果去皮，切成小块备用。

3)将适量的糖溶于水中，加入适量的椰奶，搅拌均匀。

4)将准备好的糯米糊、西米、椰浆放入碗中，加入芒果、冰块即可食用。

6.绿豆西米露的做法

材料:绿豆、西米50克、糖、水和椰奶。

步骤:

1)将西米用清水浸泡30分钟左右，然后放入沸水中煮至透明，取出沥干备用。

2)将绿豆浸泡30分钟，然后放入锅中加水煮沸。

3)将煮熟的绿豆去皮，用搅拌机打成糊状，加入适量的糖拌匀，晾凉备用。

4)将适量的糖溶于水中，加入适量的椰奶，搅拌均匀。

5)将准备好的糯米糊、西米、椰浆放入碗中，加入绿豆糊、冰块即可食用。

7.红豆西米露的做法

材料:红豆、西米50克、糖、水和椰奶。

步骤:

1)将西米用清水浸泡30分钟左右，然后放入沸水中煮至透明，取出沥干备用。

2)将红豆浸泡30分钟，放入锅中加水煮沸至烂。在煮熟的红豆中加入适量的糖，拌匀，放凉备用。

3)将适量的糖溶于水中，加入适量的椰奶，搅拌均匀。

4)将准备好的糯米糊、西米、椰浆放入碗中，加入红豆、冰块即可食用。

8.蜜枣和西米露的做法

材料:蜜枣、西米50克、糖、水和椰奶。

步骤:

1)将西米用清水浸泡30分钟左右，然后放入沸水中煮至透明，取出沥干备用。

2)蜜枣清洗干净，切成小粒。

3)将适量的糖溶于水中，加入适量的椰奶，搅拌均匀。

4)将准备好的糯米糊、西米、椰浆放入碗中，加入蜜枣、冰块即可食用。

9.摘要

西米露是一种简单易做的甜品，原料和做法也很简单。同时，不同种类的西米露让人们有了更多的选择和创新空房间。通过这篇文章的介绍，相信会有更多的人喜欢上这种美食，也更了解西米露的制作方法。

草莓西米，非常受欢迎的甜品，酸甜可口，可以解渴，增加食欲。草莓西米露的主要原料是草莓、西米和糖水。制作时，需要先将草莓和糖水搅拌均匀，再加入已经泡好的西米。草莓西米比较简单好用，受到了很多人的喜爱。下面详细介绍一下草莓西米的制作方法。

2.基本材料

草莓西米需要用以下基本材料准备:

1)草莓:600克

2)西米:180克

3)水:1升

4)白糖:300克

5)柠檬:一个

第三步:制定步骤

(1)浸泡过的西米

1)将西米用清水浸泡半小时，待其变白半透明后沥干水分。

2)烧水:将泡过水的西米放入锅中，用中火煮至水沸腾，再转小火慢煮，以免西米烧开，继续煮15分钟左右。用筛子或纱布将西米捞出，冲洗干净。

(2)糖水的制作

1)锅中放入清水，烧开。

2)加糖，糖水根据自己口味计算。喜欢甜的可以适当加点糖。

3)将糖煮至糖全部融化，关火晾凉。

(3)准备草莓

1)将草莓洗净，切下水果待用。

2)将草莓切成小块，放入搅拌机中搅拌成草莓酱。

(4)加入草莓泥

将草莓酱倒入糖水中，搅拌均匀。

(5)混合

将泡好的西米放入草莓糖浆中，然后加入草莓果，轻轻搅拌均匀。

(6)加入柠檬汁

挤一个柠檬加到草莓西米里，增加一份清新的味道。

(7)放入冰箱冷藏。

最好把草莓西米放在冰箱里，这样会更美味。

4.进一步改进

(1)加入酸奶

在草莓酱中加入一些酸奶，可以使其更加细腻丰富，口感更佳。

(2)加入芋头或红豆

加一点芋头或者红豆也可以丰富草莓西米。

(3)加入白巧克力

将白巧克力融化后加入到草莓西米中，也能让甜品更加美味，口感更佳。

(4)更换水果

草莓可以用其他水果代替，如蓝莓、樱桃、火龙果等。，使果味西米露具有独特的出口感。

5.预防措施

(1)泡好西米后沥干，用清水冲洗干净，以免影响口感。

(2)草莓泥可以和其他水果混合，增加口味的多样性。

(3)制作糖水时，建议不要加入过多多糖，多注意火候。

(4)加柠檬汁时，最好不要加太多，否则会太酸。

(5)草莓西米最好放在冰箱里，这样更美味。

以上是草莓西米的百科全书。希望你能成功做出好吃又凉又甜的草莓西米。