本文目录一览：

• 1、懂的来!还原奶的问题?
• 2、做糯米糍为什么要放牛奶?
• 3、梦见奶奶贴黄色对联的预兆
• 4、姜撞奶是如何做的?
• 5、双奶皮怎么做?

懂的来!还原奶的问题?

1、如果把奶粉按比例复原成液态奶，比较它与鲜奶的维生素含量，二者的损失都只有15%左右。最容易损失的维生素B1也不到30%。况且，牛奶并非维生素B1的良好来源，含量本来就少，损失了也不可惜，可以多吃些豆类、坚果和粗粮弥补。

2、营养学专家认为：只靠营养投入并不能解决问题，针对当代人的实际情况， 提高肠道的吸收能力是一个不错的方法有人认为超高温灭菌奶更安全，其实不然。

3、有可能导致孩子肥胖或驻牙，影响到身体发育，而纯牛奶则没有这个问题。因此，如果是三岁以上的孩子，平时应以纯牛奶为主，而三岁以下的孩子则应以配方奶为主，不建议长期喝旺仔牛奶。

4、通俗的来说，还原奶是用奶粉经过勾兑之后，从而还原成的一种牛奶。在市面上复原乳并不少见。而用奶粉来制作成液态的奶，主要是想要缓解奶源不足的问题，从而得到降低成本的效果。

做糯米糍为什么要放牛奶?

增加奶香味。作为液体材料使用，调节配方的干湿平衡。增添营养，这一点是附加值。牛奶中也含有乳脂，可以使成品更柔软。

制作糯米糍放不放牛奶都是可以的，比如传统工艺制作的糯米糍里就不放牛奶。

做糯米糕加不加奶都可以。比如传统工艺做的糯米糕，不含牛奶。而牛奶糯米糕味道更甜，更受孩子和喜欢甜味的人的欢迎。所以很多手工作坊或者家庭在做糯米糕的时候都会加牛奶或者奶粉。

糯米糍要以粘米粉为主要材料熟制成的英语的小甜点，一般液态一部分会使用牛乳或黑糖来拌粉，这是为了增加糯米糍的奶香味及柔软性，可使制成品更为香甜软糯。自然，也不一定非得加牛奶或黑糖，并没有时也可以用自来水替代。

梦见奶奶贴黄色对联的预兆

1、梦见贴黄色对联的预兆基础稳固，希望易达，顺利成功发展，名誉与福份俩俱充足，隆昌威仪，大成功、大余庆、繁华荣隆。

2、梦见对联，是顺利幸福的祥兆。上学的人梦见了贴对联，意味着文科不很理想，理科成绩较佳，接近录取。做生意的人梦见贴黄色对联，代表顺利得财利，赚钱喜悦。上学的人梦见贴对联，意味着可以录取，未能进入理想的学校。

3、梦见贴着黄色的对联 ，天助自助者，不要有依赖别人的念头。遇见好对象就赶紧行动，平常犹豫再三的毛病可是会耽误了时机。财运不错，可能会为自己买样东西。为了推动新的计划，你花了很多时间与心思去搜集资料。

4、梦见了贴对联的预兆得部下拥载，及长辈引进，而得成功发展（五行顺相生，从上生下，配置良好），易得财利、名誉、事业隆昌，长寿少病之兆。

5、出行的人梦见奶奶贴黄色对联，建议情绪不好，少外出为妙。梦见商店，暗示你感情不专一，想认识不同类型男性/女性。小心因一时不专一而失去所有呀！恋爱中的人梦见贴贴字符，说明只要互相信任，婚姻可成。秋季有喜庆。

姜撞奶是如何做的?

1、迅速将牛奶倒(撞)入盛有姜汁的碗中，倒完后请不要搅动或摇晃碗里的牛奶，20秒即可凝固成姜撞奶。 天气寒冷时请趁热食用；天气炎热时，放凉后置于冰箱冷藏，便成了一款美味的消暑甜品。

2、姜撞奶的做法如下：材料准备：水牛奶、生姜汁、奶粉、白糖等。准备水牛奶。生姜擦丝过滤取汁，准备白糖，奶粉。水牛奶加入白糖跟奶粉搅拌均匀。

3、因为沸腾的牛奶直接冲姜汁，会变成稀稀的姜汁牛奶。但是也不能静置过久才冲，那样就会使成品变成奇怪的水块混合物。总而言之，这个静置的时间实在不好把握，全凭个人感觉，但绝对不超过10秒就是了。

4、撞得好的姜撞奶，光滑如镜。能够承得起一只汤匙。

5、姜撞奶的做法如下：用料：老姜50克、全脂奶粉50克、冰糖10克。准备材料，50克全脂奶粉，50克老姜，10克冰糖。奶粉一定要选择全脂的，姜也一定要选择老姜，一定要有50克，不能少。

双奶皮怎么做?

1、双皮奶的做法【超简单】方法/步骤 材料：纯牛奶、白糖、鸡蛋、蜜豆、草莓 如图所示：请点击输入图片描述 牛奶倒入锅中煮热，但不能煮开。请点击输入图片描述 趁热倒在碗里，不久牛奶表层结出奶皮。

2、把牛奶倒入锅中，等刚煮沸即可停止加热。然后将牛奶倒入大碗，不久即可看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。双皮奶 另取一碗，放入2只蛋清、2勺白砂糖，搅匀至糖溶解（记得不要打太久，否则会变成“蛋泡”）。

3、牛奶倒入锅中煮热，未煮开就倒入碗里，待牛奶表层结出奶皮。鸡蛋取蛋清，加入炼乳搅匀，用筷子刺穿奶皮，把碗里的奶倒入蛋液中搅匀，留少许奶液防止奶皮粘底。