本文目录一览：

• 1、北京胖哥俩被罚50万因使用隔夜死蟹
• 2、唐山胖哥俩肉蟹煲为啥关门了
• 3、北京丰台市监局对胖哥俩立案调查,该公司存在哪些问题?
• 4、胖哥俩肉蟹煲死蟹当活蟹卖,这侵犯了消费者的什么权益?

北京胖哥俩被罚50万因使用隔夜死蟹

就在同一天又有媒体曝出，标榜“食材新鲜”的“网红”餐厅胖哥俩肉蟹煲存在严重食品安全问题。有记者卧底“胖哥俩”北京多家门店后厨，发现存在死蟹当活蟹卖、变质土豆加工后继续上桌、鸡爪等熟制品即使变味儿依旧售卖等现象。

北京胖哥俩被罚50万因使用隔夜死蟹，胖哥俩肉蟹煲创始于2008年，经营肉蟹煲、明虾煲、河蟹煲等特色煲类菜品，并凭借独特美味迅速发展起来。

近日，北京胖哥俩餐厅因使用隔夜死蟹被丰台市场监管局罚50万元的新闻引起了全国人民的关注，食品安全问题再次进入大众的视野，北京胖哥俩餐厅所作所为刷新了我们三观。

胖哥俩门店因出售隔夜死螃蟹被处罚发致歉声明，只是一时有用的做法，彻底根除问题隐患才是长久之计。食品质量保证是店铺经营良好的前提。

事件经过北京胖哥俩是在当地非常出名的一个餐饮，而在今年7月份的时候，也被大家出了用死的螃蟹，而在进一步调查，却发现他们家所承诺的新鲜的牛肚也是冷冻经过加工的。

唐山胖哥俩肉蟹煲为啥关门了

1、胖哥俩肉蟹堡因为涉嫌使用过期的食材而被曝光，随后这家店铺也发文道歉，并且还表示涉事的门店要停业整顿。可以看到在食材店中出现这种饮食安全问题，才是被大家所不容允许的。

2、如果味道比较重，他们会拿一些菜的佐料不断的加进去，目的是掩盖鸡爪的味道。

3、当这家店被传出有食品安全问题的时候大家都惊呆了，因为很多网友或多或少的都去吃过胖哥俩的肉蟹煲。

4、首先这种行为严重地损害了消费者的个人权益，其次就是如果出现问题的话这个店铺可能就会倒闭，而且对于所涉及到的人员都需要做出赔偿。在这里小编有以下看法，希望能够帮助大家解决问题。

5、给顾客承诺的现杀活蟹，其实是已经提前宰杀好的螃蟹。而且一些过期变质的蔬菜在加工以后继续端上餐桌。变质的肉类食物不会丢掉，反而继续使用。500克的肉蟹煲在管理人员授意之下只给顾客430克。

北京丰台市监局对胖哥俩立案调查,该公司存在哪些问题?

由于受到不少消费者的反映，北京市丰台市监局最近对网红餐饮品牌胖哥俩肉蟹煲某个分店进行执法检查，当执法人员到达该分店的时候，发现分店正在对该店的后厨进行全面大清扫，并且还丢弃了一部分食材。

这家连锁餐厅在北京的两家分店，有严重食品安全问题。首先商家承诺使用的是现宰现，可是记者发现所有螃蟹都是提前一天宰杀好，而且经过一天螃蟹肉和一些配菜会出现质量问题。

而随后当地相关部门，立即对胖哥俩展开卫生调查，同时胖哥俩被丰台区市场监管局处以没收违法所得和罚款50万元，其食品安全管理人员刘某同时被罚款92805元。

胖哥俩肉蟹煲死蟹当活蟹卖,这侵犯了消费者的什么权益?

近日，新京报继超市卖变质肉报道上热搜后，又报道出一起食品安全问题：#胖哥俩肉蟹煲死蟹当活蟹卖#。新京报记者接连卧底两家胖哥俩餐饮连锁店后厨，都发现存在严重食品安全问题。

事件经过北京胖哥俩是在当地非常出名的一个餐饮，而在今年7月份的时候，也被大家出了用死的螃蟹，而在进一步调查，却发现他们家所承诺的新鲜的牛肚也是冷冻经过加工的。

北京胖哥俩被罚50万因使用隔夜死蟹2 胖哥俩肉蟹煲成立于2008年，而主营菜品是肉蟹煲、鸡爪煲、黑鱼煲等，一直以来备受消费者关注。

其中，食品安全问题引人注目。2021年，微博平台关于“食品安全”相关维权信息超过405万次，多个知名餐饮品牌被曝出存在食品安全问题，包括胖哥俩肉蟹煲隔夜丝血当现杀活蟹卖、蜜雪冰城篡改食品日期等。

作为餐饮服务提供者，既要重视自己的品牌和声誉，更要正视自己的安全责任，平时不能疏于监管，更不能后知后觉。死蟹活卖，网红肉蟹煲被立案网红餐厅“胖哥俩肉蟹煲”被卧底，曝出大量使用过期食材，隔夜死蟹充当活蟹卖。